坐标苍蝇馆子云集的十里庙。
路过这样的巷子口，我想没几个人会走进去吧，这里面是个庞大的军工物流园，经常有卡车路过，体感轻微震颤，体验非一般
然而就这样一条不漂亮的小路，几个月前开了一家漂亮的川菜小店，朋友圈时不时就能刷到。
作为经常飞成都的川菜爱好者，真的一秒心动。怕排队，挑了个工作日午市去尝尝看。
合肥川菜我基本吃遍了，好吃的真心匮乏。名气大生意好的那几家我完全get不到，有家苍蝇馆子几年前吃很惊艳，但现在下滑不少。
南洋风装修，色调有点《青木瓜之味》既视感，店里的BGM甚至是法语歌，好有生活情调。
这种气质的店，感觉更适合红星路有没有。
木姜子在云贵川常见，最出圈的就是贵州酸汤鱼。它闻起来有植物的草本气，吃起来类似香茅草的微酸，主打一个开胃。
还吃了个最近新上的四川砂锅菜，￥42烧椒豆花牛肉，卖相有点让人没什么食欲。。
没想到尝一口就真香了，虽然我最近在戒碳水，但馋的吃不消，直接随他麻痹，开始拌饭。烧椒，有着类似糊辣壳的味型，焦香衬托出辣椒的清香，浓郁且后味十足，好这口的会特别喜欢，但缺点是油大。这一锅好实在，最后拌了5碗米饭还没吃完。
这道菜不推荐，这个天吃太寒牙了，等天暖和点会更适合。
￥16生椒牛肉沫拌面，小料好足，裹满了每一根面条。价格也不贵，还挺适合做工作餐的。但是太容易坨了，上桌就得立马扫热乎的。
￥78酸菜白肉排骨火锅。为什么会乱入东北菜？因为老板是哈尔滨人（老板娘成都的），最近天冷自己想吃了，索性就加进菜单里没想到还挺受欢迎。锅底有白汤/红汤/鸳鸯，自带的肉很多，搭配酸菜刚好解腻，还可以搞别的涮菜。
我是第一次吃，本以为吃不惯，竟然还不错。
平时吃过好多小店，论干净程度，这里算是数一数二的，小料用保鲜膜蒙住，餐具也摆放得规规整整。
墙上还有禁烟标识，用餐时不用担心乌烟瘴气。
店里有好多没见过的酒水，各种花里胡哨的饮料，闻所未闻的毛子啤酒，本猎奇爱好者恨不得都点一遍，拍照也好看。
还有老板自己酿的酒，望着度数就不低，本小趴菜看看就好，酒蒙子请大胆尝试。人生唯一一次断片，就是喝朋友家酿的果酒，次日醒来发现趴在马桶上，从此不再碰这玩意
一个彩蛋
临走时偶遇一只潦草小狗，后来才知道它是附近的网红，从小到处化缘，跟这块每家餐饮店的老板都熟哈哈哈。
躲躲食堂 📍 十里庙，怀宁路与十里庙路交口西20米，看到黄色轮胎店，往里走几步就是⏰ 午晚都有，中午人不多
咳咳，我再屁磨两句就2025了
➊ 这家店，我们5个人都觉得不错，属于会回购，想刷一遍菜单的那种。它不是市面那种重油重辣的江湖菜，更像个家庭式小馆，老板娘自己就是成都人，做的就是老成都人家里的味道，谈不上惊艳，但偶尔吃一下还挺带感的。
唯独就是店小，人手也不多，所以菜品相对没那么丰富，希望下次去能多点sku。
➋ 我看老板面熟，饭后呱蛋才发现，这不是我10年前吃过的宽院子吗。
2015年夫妻俩在沿河路开了宽院子，从此一炮而红，后面搬到了万科。知道这些的都是老饕了。当时他家凉面是招牌，10年前的经典，现在依旧能吃到，也算一种传承了。
➌ 不知道大家有没有同感，我经常和朋友约饭不知道吃什么，真不情愿去烧瓶猫吃预制菜。合肥现在的餐饮太卷了，铺天盖地做营销，靠低价套餐博眼球的不计其数。而踏踏实实做菜，靠味道取胜的太少太少，这家店算是一个。
2025，希望合肥能多一点用心做菜的宝藏小店，少一些虚头巴脑的营销店。后台经常收到询问老字号小吃等等的消息
其实都在下面这里 好多好多
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