酱肉包秘方来了

烟聊美食 2024-05-31 19:25:48

大家好,今天给大家分享一款酱肉包秘方,喜欢的关注点赞收藏吧!

今年上半年有一款包子特别的火,不知道大家都吃过没,就是酱肉包。酱肉包的出现,让好多的包子立马黯淡了许多。

今天就给大家分享一下酱肉包秘方,学会了赶紧给家人做吧!

首先发面,500克面粉,260克温水,5克酵母,5克糖,混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至面团的两倍大。

趁醒面时间准备食材和调制调料

食材:鸡胸肉切丁+木耳切碎+香菇切丁+胡萝卜切丁+切点葱花。

调料的调制:

2勺甜面酱+1勺黄豆酱+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1小勺胡椒粉+少许鸡精搅拌均匀备用。

接下来炒制馅料:将切好的鸡胸肉放入锅中炒制变色,再放上配菜炒一会,再倒入调好的酱汁大火炒浓稠,盛出放凉。馅料就做好了

开始包包子,不会包的,看一下图片。

一锅热气腾腾的包子就出锅了,健康美味,喜欢吃包子的家人们,赶紧点赞收藏吧!

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