大家好,今天给大家分享一款酱肉包秘方,喜欢的关注点赞收藏吧!
今年上半年有一款包子特别的火,不知道大家都吃过没,就是酱肉包。酱肉包的出现,让好多的包子立马黯淡了许多。
今天就给大家分享一下酱肉包秘方,学会了赶紧给家人做吧!
首先发面,500克面粉,260克温水,5克酵母,5克糖,混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至面团的两倍大。
趁醒面时间准备食材和调制调料
食材:鸡胸肉切丁+木耳切碎+香菇切丁+胡萝卜切丁+切点葱花。
调料的调制:
2勺甜面酱+1勺黄豆酱+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1小勺胡椒粉+少许鸡精搅拌均匀备用。
接下来炒制馅料:将切好的鸡胸肉放入锅中炒制变色,再放上配菜炒一会,再倒入调好的酱汁大火炒浓稠,盛出放凉。馅料就做好了
开始包包子,不会包的,看一下图片。
一锅热气腾腾的包子就出锅了,健康美味,喜欢吃包子的家人们,赶紧点赞收藏吧!