员工遭掌掴，胖东来硬核 “撑腰”
2024 年 12 月 17 日，胖东来发生了一件令人气愤又暖心的事儿。那天，在胖东来禹州店超市里，两名顾客不知为何起了冲突，眼看着矛盾就要进一步激化了。这时，一位胖东来的员工毫不犹豫地站了出来，出于维护超市秩序、避免冲突恶化的职责所在，赶忙上前去阻止。
不过，胖东来的做法可真是太 “硬核” 了！面对这样恶劣的情况，公司没有丝毫的犹豫和含糊，果断按照许昌市胖东来超市部《奖励项目》里的侵犯人格尊严补偿标准来处理。经门店及超市部经过一致商议，决定给予这名遭受委屈的员工 30000 元补偿。
胖东来人格尊严补偿标准深度解析
标准出台的初心与目的
它不仅仅是为了给自家员工提供一份保障，更是想要启迪并带动更多的人重视对人格尊严的保护呀。从企业内部来讲，营造出一个充满尊重、公平、正义的人文环境，让每一位员工都能在工作中感受到自己是被尊重的个体，能够毫无顾虑地去履行职责、为顾客服务。而往更宏观的层面看，胖东来期望以自身为榜样，影响整个社会往更加人性、更加文明的方向上进步，扬善戒恶，让人与人之间充满理解、尊重和友善，最终使得我们所处的社会变得更加文明和美好。这一标准的出台，实则是胖东来在商业经营中对于人文关怀、社会责任的有力践行，彰显了其独特且高尚的企业价值观。
补偿标准执行的具体流程
当出现员工人格尊严受到侵犯的情况时，胖东来有着一套清晰明确的处理流程。首先，要求员工自身要有采取法律手段维护自身合法权益的意识和勇气，主动去追究相应责任，绝不能轻易签署谅解书，同时要主动向公司申请侵犯人格尊严补偿。
回顾胖东来过往的暖心员工待遇
胖东来一直以来都以对员工的暖心关怀而备受瞩目，其在员工待遇方面有着诸多令人称赞的举措，“委屈奖” 就是其中之一呀。
而且呀，胖东来给予员工的带薪年假也十分优厚，普通员工有着 30 天的带薪年假，管理层更是能享受到 40 天的带薪年假呢。除此之外，胖东来员工每年可享受的休息日还包括 52 天的店铺歇业日，以及春节假期连同 5 天的闭店休息，算下来员工每年能休息的日子可不少呢。更值得一提的是，从 2024 年 3 月开始，胖东来又给员工新增了 10 天 “不开心假”，同样也是带薪的哦，像亲人生病或者自己身体不舒服等情况，只要向主管提出申请，主管都会批准呢，这可太人性化啦，让员工在情绪不佳或者遇到特殊情况时，能够有时间去调整自己，放松身心。
胖东来创始人于东来还曾透露过更长远的规划呀，他期望公司未来几年能实现员工每周工作时间 36 小时以内，星期六闭店休息，让员工可以与家人一起享受周末时光，并且每年员工能有 40 至 60 天的休假，同时员工最低月到手纯收入保持在 8000 元以上呢。
不仅如此，胖东来在其他方面对员工的关怀也很细致周到。在员工婚丧嫁娶这些人生大事上，公司有着独特的文化制度，不允许同事之间 “添箱随礼”，避免了随礼之风带来的攀比等不良影响，还会由公司相关部门向有家事的员工发放贺金或慰问金，像结婚贺金、生育贺金、丧事慰问金都是 2000 元呢，充分体现了企业对员工的关爱与尊重，让员工能更纯粹地经营职场关系，全身心投入到工作中去呀。
可以说，胖东来始终将员工放在重要的位置，从工作到生活，方方面面都考虑到了，尽力为员工营造一个舒适、暖心的工作和生活环境，让员工能感受到满满的关怀与支持，也正因如此，员工们才更愿意为公司尽心尽力地付出呀。
“擀面皮” 事件背后的企业担当
事件起因与发酵
在 2024 年 6 月，胖东来遭遇了一场关乎食品安全的信任危机，起因是一位顾客在社交平台发布视频，质疑胖东来销售的擀面皮存在质量问题，并对其食品安全方面提出了质疑。这一视频就如同投入平静湖面的石子，瞬间激起千层浪，在网络上引发了大量的关注和热议，质疑声、声讨声此起彼伏，让一直以来以服务和品质著称的胖东来，陷入了一场前所未有的舆论风波之中。毕竟食品安全是消费者最为关注的重点之一，任何与之相关的负面消息都极易触动大众敏感的神经，胖东来的形象也因此受到了不小的冲击，面临着大众对其信任度下降的严峻考验。
胖东来的积极应对措施
不过，胖东来在事件发酵后，并没有选择回避或沉默，而是迅速做出了一系列积极且有力的应对举措。首先，第一时间成立了专门的调查组，针对涉事产品和供应商展开全面且深入的调查，同时积极与当事顾客进行沟通，认真倾听顾客的诉求和意见，展现出了重视消费者反馈的良好态度。
经过详细调查后，胖东来发现涉事擀面皮的加工场所与报备地址不符，确实存在违规操作的行为。面对这样的事实，胖东来没有丝毫隐瞒或推卸责任的意思，而是公开承认了自身在监管方面存在的漏洞，并向公众诚恳道歉，以坦诚的姿态来面对大众。
为了消除消费者的疑虑，胖东来更是果断采取了一系列实际行动。勒令涉事商户立刻停业整顿，同时对不合格产品进行下架处理，避免问题产品继续流通；对所有在 2024 年 6 月 9 日至 6 月 19 日期间购买过该产品的顾客进行全额退款，并且额外给予每人 1000 元的补偿，如此大规模且高额的补偿，充分彰显了其对消费者负责的态度；此外，对相关责任人也进行了严肃处理，包括辞退、免职等，绝不姑息内部管理上出现的问题。而且，胖东来还做出了一个令人称赞的举动，那就是对那位勇敢揭露问题的顾客给予了 10 万元的现金奖励，这一行为并非作秀或炒作，而是其对食品安全问题 “零容忍” 态度的最好体现，表明了胖东来鼓励大家监督、共同维护食品安全环境的决心。
后续食品安全管理体系升级
“擀面皮” 事件无疑给胖东来敲响了一记沉重的警钟，促使其深刻反思并积极改进自身的管理制度。正所谓 “亡羊补牢，为时未晚”，胖东来痛定思痛，决心以此为契机，全方位升级食品安全管理体系，力求打造更加安全放心的购物环境。
在供应商准入方面，胖东来制定了更为严格的制度，所有合作商户必须提供齐全的资质证明，并且要接受胖东来的现场审核，对于那些不符合要求的商户，坚决不予合作，从源头上杜绝食品安全问题的发生，构建起一道坚固的食品安全 “防火墙”。
为确保商品质量，胖东来建立起了完善的商品质量管控体系，从商品采购、验收、储存、上架再到销售的每一个环节，都制定了严格的操作规范和标准，并进行全程监控，确保每一件商品都能符合国家标准以及胖东来自身的企业标准，让消费者购买到的每一样商品都能有质量保障。
同时，胖东来深知食品安全工作不能仅靠制度和监管，提高全体员工的食品安全意识和责任意识同样至关重要。为此，他们组织全体员工开展食品安全知识培训，将食品安全知识融入到日常工作的方方面面，让每一位员工都能成为食品安全的守护者，共同为食品安全保驾护航。
此外，胖东来还设立了食品安全举报奖励制度，鼓励员工和顾客积极举报食品安全隐患，形成全员参与、共同监督的良好氛围，进一步维护食品安全环境，以更完善、更严格的管理体系来应对可能出现的食品安全问题，重拾消费者的信赖。
取消会员积分引发的多方思考
管控代购与取消积分的公告内容
12 月 13 日，胖东来创始人于东来在社交平台上发文称，胖东来正在研究制定更严格有效的办法，措施内容将包括实名购买、定期定量购买制度，以及讨论制定有关制度来控制代购行为等。第二天，也就是 12 月 14 日凌晨，靴子落地，胖东来正式发布了代购行为管控措施。
公告显示，即日起将实施代购行为管控措施，具体内容涵盖多个方面。其一，会员需完善会员卡实名信息和实行动态码结账；其二，许昌及新乡地区超市、烟酒柜对部分商品实行商品限量，对个别商品调整限购周期，每个会员每周限购一次，以门店公示的限购商品信息为准。而在积分方面，影响更为重大，自 2024 年 12 月 15 日起，胖东来所有门店取消会员消费积分。并且，会员历史积分有效期被设定为一年，超出有效期后自动失效，不过到期前会以短信形式提醒大家及时使用会员积分。
要知道，胖东来会员卡积分原本有着不少实用功能，比如可以兑换实物礼品、购物抵现、抵停车费、抵充电宝租借费用等。按照以往的积分标准来看，百货部、服装部积分标准为 1 元 = 1 积分，超市部、电器部、东来茶叶、眼镜部等则是 5 元 = 1 积分，部分消费还不积分，100 积分可以抵现 1 元呢。
取消积分背后的考量与影响
胖东来取消会员积分这一举措，背后有着多方面的考量，同时也产生了不小的影响。
从打击代购、保障经营秩序角度来讲，近年来代购行为愈发猖獗，像有的代购一个月仅靠代购胖东来的商品就能赚 15 万，甚至发展出了完整的供应链，从采购、配送到售后，一条龙服务，专业程度堪比 “小型电商” 了。他们大量扫货，导致普通消费者常常面临心仪商品被抢购一空的局面，严重扰乱了商场经营安全及秩序。而取消积分，无异于 “断了代购财路”，再配合实名购买、动态码结账、限购令以及店内外安排专人巡场等系列管控措施，能从多方面遏制代购行为，营造健康、公平的购物环境。
但对于普通消费者来说，这一举措其实有两方面影响。一方面，积分原本可以在购物时用于抵扣部分消费，或者换取商品和服务，现在取消了积分，相当于取消了让利，无异于变相涨价，那些习惯用积分来获得实惠的消费者短期内可能会觉得有些可惜，甚至会对胖东来的整体购物体验产生疑虑。不过另一方面，长远来看，代购行为得到管控后，商品更容易买到了，购物环境也变得更加公平有序，对消费者又是一大利好。
从企业自身角度来看，取消积分后，多数商品的毛利率会提高约 0.2%。以胖东来本年度经营情况为例，截至 11 月 26 日，本年度胖东来集团累计销售（许昌新乡两地）已达 146.38 亿元，本月累计销售（许昌新乡两地）达 11.94 亿元，若明年依旧保持良好销售态势，那毛利或将多出 3000 万。
从商业逻辑层面分析，会员积分模式本就是一种促销行为，以往商家希望通过积分奖励来鼓励消费者的重复购买行为，同时积累消费者的消费行为数据，以尽可能实现精准营销。但如今胖东来的很多商品一上架就被抢空，人气火爆，似乎不再那么依赖积分这种促销手段了。而且，胖东来其实对会员制原本是持保留态度的，早年间其创始人于东来就曾表示，“商店做开门生意，进店者就是客。搞会员价、专属折扣、VIP 服务，以顾客购物金额多寡做客群分类，违背社会基本公平。应将最好的商品及服务向所有顾客平等开放”，只是随着代购等问题屡禁不止，才不得已通过各种限制措施，提高购物门槛，向会员制模式靠拢。
总的来说，胖东来取消会员积分这一动作，在打击代购、保障经营、调整商业策略等方面有着诸多考虑，虽然短期内有不同声音，但从长远和整体来看，其影响是多面且值得深入思考的，也引发了整个零售行业对于商业模式和经营策略的新一轮审视。
胖东来现象带给行业的启示与思考
胖东来在 2024 年的一系列事件，无论是员工遭掌掴后的硬核 “撑腰”，还是对 “擀面皮” 事件的妥善处理，以及取消会员积分等举措，都犹如一面镜子，折射出了其独特的经营理念与管理智慧，也给整个零售行业带来了诸多值得深思的启示。
在员工关系处理方面，胖东来一直将员工放在至关重要的位置。从设立 “委屈奖” 到出台人格尊严补偿标准，再到给予员工优厚的带薪年假、新增 “不开心假” 等，无不体现出对员工权益的高度重视和细致关怀。这启示传统企业，员工不仅仅是企业盈利的工具，更是企业发展的核心力量。只有当员工感受到自己被尊重、被关爱，他们才会真正地将企业当作自己的归属，全身心地投入到工作当中，为企业创造价值。例如，胖东来员工在制止顾客冲突遭掌掴后，公司毫不犹豫地按照标准给予 3 万元补偿，让员工明白自己的尊严有公司做后盾，这远比单纯的物质奖励更能凝聚人心。而其他企业若能借鉴胖东来这种对员工权益保障的态度，积极完善员工关怀机制，想必也能提升员工的忠诚度和工作积极性，减少人员流失，打造出更加稳定且富有战斗力的团队。
在顾客服务层面，胖东来堪称行业标杆。面对 “擀面皮” 事件引发的食品安全信任危机，胖东来没有丝毫推诿，迅速成立调查组、诚恳道歉、勒令涉事商户停业整顿、对消费者进行高额补偿，还奖励举报人，一系列操作彰显了其对顾客负责到底的决心。这种 “顾客至上” 的服务理念提醒着其他零售企业，在经营过程中，难免会遇到各种问题，但关键在于如何去应对。积极主动地解决问题，把顾客的利益放在首位，哪怕付出一定的代价，最终收获的将是顾客的信任和良好的口碑。就像胖东来通过这次事件，不仅化解了危机，还进一步巩固了在消费者心中的形象，让大家看到了其作为一家有担当企业的魅力所在。
从企业文化建设角度来看，胖东来所营造的尊重、公平、正义的人文环境，以及其透明、民主的管理模式，都是值得借鉴的闪光点。胖东来将利润的大部分分给员工，让员工参与到企业管理中，信息公开透明，使得员工真正成为企业的主人，从而激发了员工的责任感和创造力。对于整个行业而言，这意味着企业文化不应只是挂在墙上的标语，而应实实在在地体现在企业的日常运营、对员工和顾客的态度等方方面面。当企业内部形成一种积极向上、团结互助的文化氛围时，对外也能展现出更强大的吸引力和竞争力。
再放眼整个零售行业的发展方向，胖东来取消会员积分这一举措更是引发了多方思考。它在打击代购、保障经营秩序的同时，也促使行业重新审视会员制、积分制等传统营销模式的合理性和可持续性。如今的零售市场环境日新月异，消费者需求不断变化，企业不能一味地依赖过去的经营策略，而需要像胖东来一样，敢于根据实际情况做出调整和创新，探索出更符合当下市场和消费者喜好的商业模式，或许可以更加注重提升商品品质、优化购物体验等方面，以差异化竞争在激烈的市场中脱颖而出。
那么小编最后想说：胖东来现象就像是一本生动的教科书，它用实际行动为传统企业在员工关系处理、顾客服务、企业文化建设等方面提供了宝贵的经验，也为整个零售行业未来
