想要美白,那就补维生素C;
想要长个,那就补维生素D;
想要“驻颜”,那就补维生素E;
…………
人们补充维生素,容易落入“目的导向”的思维。
对此,南方医科大学第三附属医院药学部副主任药师邓艳辉直摇头:这不对,缺什么才补什么,过多摄入维生素,并不会带来额外的益处。
那么那些人才需要补充维生素呢?
需补充维生素的,是这些人群天然的维生素,存在于各类果蔬蛋肉等常见食材中。“进食规律、不偏食挑食,日常饮食中就可摄取足量的维生素,不需要额外补充。”
需要补充维生素的人群主要有四类——
①生理病理需要:儿童、老人、孕妇及哺乳期妇女,以及有消耗性疾病如恶性肿瘤、肺部感染、疟疾等患者,对某些维生素的需求超过常人。
②摄入不足:偏食、挑食、厌食者,缺乏户外运动者,吞咽困难者或一些胃肠疾病导致吸收有障碍的人群,如做了胃大部分切除术患者。
③疾病需要:指一些疾病导致的维生素缺乏,如肝功能不全患者容易出现维生素K合成障碍。
④药物相互作用:药物之间发生的相互作用,影响维生素的合成、代谢或者吸收。如长期服用降糖药二甲双胍、抗结核药物异烟肼的患者。
至于具体补哪种、补多少,应该由医生来评估并制订方案。
不缺的情况下滥补,是添乱邓艳辉发现,人们滥用维生素的情况相当普遍,存在风险。他举了几个例子——
有些爱美女孩为求美白,长期口服维生素C片,甚至听信偏方注射维生素C。如此过量摄入,很容易引起胃出血、腹泻、恶心呕吐、泌尿系统结石等不良后果。
有些家长擅自给孩子添补维生素D,孩子“吃不消”,就可能会出现精神状态异常,如烦躁、失眠、半夜啼哭,以及食欲不振、恶心呕吐、腹泻,甚至肾结石、血尿等问题。
维生素E长期摄入过量会引起血小板聚集,形成血栓,还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等,女性可引起月经过多或闭经。