真不想曝光这家小海鲜餐厅，虽然不大，却是我们常去集美的聚会场所。集美浔江路上的舒味海鲜，小清新的装修风格，一楼是大厅，二楼是包厢，不过位置并不多，有时候来晚了还需要排队。我们聚会的时候常会提前一天预定，这里有着隐藏菜单都是些需要提前准备的食材，提前一天也可以定，当然我们偶尔想吃的补点也会定上2道，打打牙祭。

这次周末小伙伴约的很齐，十几人定的是店里唯一的大包厢，早到还可以在包厢中泡茶聊天，很是舒服。

青青椒麻石斑鱼

每次必点的一道鱼，鱼切成厚片，铺成花形，上面铺着青椒。连同青椒一同吃，会有少许辣味，鲜中带辣，辣中带嫩，入口非常有满足感。

捞汁鲍螺片

超清爽的一道菜，切成薄片的螺肉很是脆爽，调的汁有少许辣味，越吃越爽口，也是道下酒好菜。

土鸡石斛汤

提前预定的土鸡石斛汤，再用瓦丝炉慢火炖着，香味弥漫，垂涎欲滴。加入石斛的久汤，清而不腻，汤头鲜美，越喝越爱。

龙虾粉丝蒸

做为宴请好菜，既好看又好吃的波龙不能少。拿粉丝蒸简单而美味，肉质Q弹又鲜美，粉丝入了龙虾的味也极为美味，一口气吃光不在话下。

养生燕麦翅肚羹

用料丰富实在，份量十足，汤头浓郁又滋补，女生超爱的。

同安封肉

本地人爱的一道菜，下饭又能满足口腹之欲。色泽金黄的封肉，肥瘦相间，一上桌就有着那浓浓的香味，入口软烂，肥而不腻。

这里的生蚝、扇贝都不错，拿来粉丝蒸就很美味。

海苔饭

主食必点的，分量大一直是这家的特色，带着海苔的香味，颗粒分明，即使已经挺饱还是会多食上几口。

还有炒竹蛏、海鲜卷 、油淋东山小管等做的都不错。

月lthyu带人吃厦门

舒味小海鲜（嘉庚公园店）

集美浔江路155-2号