还没去过长沙就听说长沙菜特别的美味、下饭，一直很想去试试，没想到还没机会去，在厦门就吃到了地道的长沙菜，这里的食材新鲜，便宜大碗，菜品居然9元起，太平价了吧？

王呆呆热炒公社真是吃一次就让人爱上呀！以80年代公社风格来装修，走进一秒回到80年代。各种海报、小卖部、标语，都让人有种步入时空的感觉。

巨高的大厅，错落有致的摆放着桌椅，以4人桌为主，除了大厅，这里还有包厢。明档的厨房，可以清晰的看到现炒的菜品，据说最快 15s一道菜，在这里用餐，可是上菜超快的呢。

芥末大虾

招牌必点，颜值高不说，味道更是让人一口难忘。秘制芥末柠檬酱汁浸入虾中，香气四溢，一秒上头。

姜辣凤爪

喜欢凤爪的不能错过，麻辣香糯，下饭神器。

热炒三嫩

湘菜top1的一道菜，猪肝、猪腰、黄喉用大火爆炒，仅15s出锅，吃的就是那香、嫩、辣融合一体的烟火味。

酸萝卜鸭脚筋

这道超爱，好吃的停不下来。秘制酸萝卜，加入鸭脚筋爆炒，口感脆香，好吃的停不下来。

新派紫苏鱼头

也是招牌必点，鱼头带着紫苏的香味及剁椒的辣味，鲜嫩中带着香辣，每一口都让人记忆深刻。

老长沙辣椒炒肉

地道的湖南味，一口气吃到光盘，才吮了吮唇。这是一道老少咸宜的菜，辣椒衬托五花肉肉香，香嫩而不肥腻。

还有生炒肥肠、擂钵皮蛋、白玉丝瓜、酸包菜粉皮都非常喜欢，真是一家越吃越爱的湖南菜。

这里除了菜平价，酒水、饮料也像超市的价格，在冰箱中可以自取。饮料厂的自制饮品，价格不超过10元。还可以去店内小卖部，来点长沙零食。这个店真是太有意思了，明儿再来。

月lthyu带你吃厦门

王呆呆热炒公社

湖里区悦华路 2 号 （印华 1980 创意园）