一不小心我们就跨进了春天里，看着盛开的桃花、黄灿灿的油菜花，心里头暖洋洋的。女人天生爱美，有的家庭条件好，一生都可以优雅从容；有的经济境况稍微差点，在穿衣打扮上就会逊色一些。谁不想美美哒出现在大众面前呢？买不起名牌衣服、鞋子、化妆品也没关系，我们记得要保持一个愉快的心情。因为美是由内而外的，心情好了，皮肤状态也会有所改观的。另外饮食上少吃油腻厚重、甜食，不妨试试5道菜，好吃不贵，比买化妆品管用。
（1）大蒜炒红薯皮
①我们取出200克的红薯淀粉放入碗中，加少许的盐。少量多次倒入冷水，搅拌成稀一点的酸奶装面糊。
②向平底锅中倒入菜籽油，烧热后倒入 红薯淀粉溶液，像做煎蛋饼一样把淀粉容易摊平。两面都翻翻，再倒入少量的红薯溶液，继续煎。红薯皮大概有0.2厘米厚的时候取出来，切成小块。
③取出100克的大蒜，切掉根部，泡入水中洗干净。把大蒜茎拍拍，切成小段。
④取出50克的瘦肉，洗干净后剁成肉末。加点生抽、淀粉、食用油搅拌一会儿。
⑤锅中放少许的油，倒入肉末炒。炒到变色后放入大蒜炒，断生后放入红薯皮，再加少许的盐、味精调味，爆炒几下就能出锅。
（2）电饭煲卤鸡腿
①取出600克的大鸡腿，泡入水中。加点面粉搓一搓，去掉腥味。洗干净后放入锅中，加点葱结、姜片、料酒去腥，开大火煮。水开后捞出鸡腿，用温水冲洗一下。
②把鸡腿放入电饭煲中，加点生抽、老抽、啤酒、香叶、1个八角、冰糖、桂皮、干辣椒、葱结、姜片，按煮米饭键开始煮。
③鸡腿可以用筷子插进去的时候加盐调味，继续焖煮10分钟。泡1个小时，鸡腿入味了就可以食用了。
（3）香菜拌花生米
①取出150克的香菜，切掉根部，泡入水中洗干净。锅中烧水，水开后加点盐和食用油保持菜色不变。放入香菜焯水，10秒后捞出来。用冷水冲洗一下香菜，挤干水分后切成碎末放入碗中。
②平底锅刷油，倒入淘洗干净的花生米。开小火，不停地翻炒。听到花生米发出爆裂的声音后关火，继续炒一会儿放入香菜中。
③把80克香干淘洗几次，放入锅中焯水。大概煮1分钟后用冷水冲洗一下，放入香菜中。
④加少许的盐、味精、芝麻油、蒜末，拌一拌就可以食用了。
（4）百花菜炒腊肉
①取出150克的百花菜，放入碗中。倒入温水，搅拌一下，泡1个小时。百花菜泡开后搓洗几次，捞出沥干水分。
②把100克的腊肉洗干净，切成薄片。锅中加少许的油，放入腊肉炒。炒出一部分油脂后再放点干辣椒、蒜子、姜片去腥增香。
③倒入百花菜，翻炒均匀。倒入1小碗开水，开小火炖煮。
④加少许的盐调味，放点葱花增香就能出锅了。
（5）马蹄焖排骨
①把150克的马蹄削掉皮，泡在水中搓一搓，洗干净后再泡在水中，防止氧化发黑。
②取出1根排骨，剁成小块。加入1勺面粉搓搓，再冲洗干净。
③锅中加少许的菜籽油，放入排骨炒。把排骨上面的油脂炒干后放入老抽、香醋、生抽，翻炒一会儿。倒入开水，放点姜片去腥，开大火煮开后换成小火煮。
④排骨可以用筷子插进去的时候放入马蹄，再加点盐调味，继续焖煮10分钟。撒点葱花增加香气，大火收汁就能出锅了。
结语：生活中有很多烦恼，记得学会自己去消化。这几道菜做法简单，吃着很舒服，女人可以多吃一点。
