大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家分享两款好吃的美食秘方——拔丝红薯、红糖糍粑
什么季节吃什么食物，更健康。今天就给大家介绍一下拔丝红薯、糯米糍粑的制作方法，如果你也喜欢，欢迎关注点赞收藏！
第一款:拔丝红薯
外酥里糯，甜蜜诱人，甜甜脆脆，好吃到停不下来。
制作方法:
1.准备食材:红薯300克、白糖120克、白芝麻适量。
2.锅中倒油，油热后下地瓜，中小火慢炸，炸至表面变硬，夹出备用。
3.锅里放底油，倒入白糖。
4.小火把糖熬化，变成焦糖色，倒入炸好的地瓜块，翻拌均匀。
5.盘子中刷油，倒入做好的拔丝地瓜，撒上白芝麻即可。
第二款:红糖糍粑
香甜软糯，甜而不腻
制作方法:
1.调糖汁:碗中放2勺红糖+1勺白糖半碗开水搅拌均匀。
2.糯米粉150克加入100毫升温水，揉成面团，压成小饼状。
3.锅中刷油，油热下入小饼，上锅煎熟，倒入红糖汁，糖水煮至浓稠，撒上芝麻即可出锅！
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