大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家推荐这几款菜品，有素有肉，孩子大人，都喜欢，如果你也喜欢，欢迎关注点赞评论！
我们经常说四菜一汤，到底什么样的菜品，才能配得上这样的名字，其实不然，我觉得这几款菜品，肯定能吸引大家的胃口。赶紧看下来吧！
第一道:回锅肉
这道菜肥而不腻，焦香入味，微辣咸香，超级下饭。
制作方法:
1.食材:青椒、洋葱、蒜苗、姜、蒜、五花肉。
2.五花肉冷水下锅，放入一勺料酒、葱、姜，焯水捞出。
3.五花肉切薄片，放入锅中炒出油脂，放入葱姜蒜爆香，放入一勺料酒+一勺豆瓣酱+一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽上色。
4.放入青椒+蒜末+洋葱翻炒断生，放入半勺鸡精+半勺糖+半勺盐翻炒均匀出锅。
第二道:包菜萝卜丝炒蛋
味道清甜，营养丰富。
准备食材:鸡蛋、包菜、胡萝卜丝、葱、蒜末
1.锅中倒油，油热倒入鸡蛋液，煎熟盛出。
2.锅中倒油，油热下入葱蒜爆香，倒入包菜、胡萝卜丝断生，倒入鸡蛋。
3.加入一勺蚝油+半勺盐、鸡精、糖翻炒均匀出锅！
第三道:木耳炒肉
香辣爽滑，口感鲜香。
制作方法:
1.木耳温水泡发，猪肉切片，蒜苗切段，青红椒切块，姜末，蒜末。
2.腌制猪肉:一勺料酒+一勺生抽+半勺盐+半勺胡椒粉+一勺淀粉抓匀，腌制15分钟。
3.锅中烧水，水开下入木耳焯水。
4.锅中倒油，油热下入肉片，炒滑熟，下入蒜末姜末爆香，倒入木耳，盐，鸡精，生抽、蚝油各一勺，倒入配菜，翻炒均匀即可出锅！
第四道:地三鲜
茄子软糯、土豆绵软、青椒脆爽，三者搭配，营养口感丰富。
两勺生抽+一勺醋+半勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+少许盐+一勺淀粉+半碗清水搅拌均匀。
第五道:白菜煎豆腐汤
汤鲜味美，清淡暖胃，健康养生汤。
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