由于现代快节奏的生活，无论是青年人还是中老年人一般多多少少都会有睡眠方面的困扰。特别是现在正值春天，正是肝旺之季。很多春季失眠的朋友，大多以“肝火旺盛”为主。

今天家尤菜菜就给大家推荐一款健康清爽的菜肴，做法非常简单。坚持每周吃三次，帮助清掉肝火，睡得安稳，人也精神足。

这道菜所用食材主要是芹菜与百合，芹菜，味道清新又脆爽，古人叫它“药芹”，它能祛肝的实热与虚热，帮助疏散肝经的湿热浊气。百合是清心润肺又能养神的好宝贝，两者结合在一起风味十足。芹菜清新的绿色与百合素雅的白色，端上桌吃上一口，清香又甘甜，也让人仿佛品味到了整个春天。

家尤菜菜小贴士：关于这道菜的一些禁忌事项与人群，我已备注到文章末尾了。平常大家在食用这道家常菜谱时，记得重点看一看。

推荐菜谱——【芹菜炒百合】所用食材：芹菜1颗、百合2颗、枸杞1小搓、食盐小半勺、花生油几滴、猪油小半勺

【烹饪步骤】第1步：取芹菜1颗清洗干净后斜刀切成小块，枸杞1小搓冲洗一下一起放到盘中。另取2颗新鲜的百合掰成瓣，然后仔细清洗干净表面的尘土。

第2步：水开后，先把处理好的百合倒进锅里，焯一下水，30秒后迅速起锅。

第3步：接着重新起锅烧水，然后把切好的芹菜倒进去，再加上几滴花生油，焯水1分钟左右即可捞起。

第4步：紧接着炒锅里加入猪油小半勺，油热把焯好水的百合、芹菜倒进去，大火快炒半分钟。

第5步：后面把枸杞加进来，同时加入小半勺食盐，再翻炒均匀即可装盘食用。

【家尤菜菜说重要温馨提醒】1、大家在吃这道芹菜炒百合时，需要特别注意，不要同时搭配兔肉、甲鱼、菊花、鸡肉、螃蟹等食物一起吃，避免身体出现严重不良现象。2、对百合、芹菜会过敏的朋友，请勿食用。另外就是低血压者、脾胃严重虚寒者、拉稀者、寒咳者都不适合吃这道菜哦！以上就是家尤菜菜为大家分享的【芹菜炒百合】的详细家常做法，肝火旺，老是睡不好的朋友，建议每周常做点这个菜，清淡美味，帮助大！

本图文为“家尤菜菜”原创，本文内容仅供大家参考！