正月初七，这人日节，在老祖宗传下来的习俗里，可是相当重要的一天。
老话说，这天做好一些事儿，吃对几样东西，往后一整年，都顺顺当当的。咱一起来唠唠，这正月初七都有啥讲究。
该吃的三样东西
第一样，面条
初七这天，来上一碗热气腾腾的长寿面，那可太应景了。这面条又长又顺，寓意着健康长寿。煮面的时候，往里头卧个鸡蛋，再放些鲜嫩的青菜，荷包蛋像个小太阳，青菜绿莹莹的，看着就有食欲。
吃的时候，慢慢挑起一筷子，呼噜呼噜吸进嘴里，热乎劲儿从舌尖暖到胃里，仿佛把一整年的好运都吃进了肚子里。
第二样，七宝羹
这七宝羹。是用七种新鲜的蔬菜。熬成的羹汤。像菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、白菜、萝卜、蒜这些，每一种菜都有它的好寓意。
菠菜的“菠”谐音“博”，有博学多才的意思；芹菜代表勤劳，新的一年勤勤恳恳，日子才能越过越好；芥菜寓意着新年节节高升。
把这些菜洗净切碎，一起放进锅里煮，煮出来的羹汤清香扑鼻，营养又美味，喝上一碗，感觉浑身都充满了力量，开启活力满满的新一年。
还有一样，就是吃饺子
饺子形状像元宝，吃饺子就有“招财进宝”的好兆头。初七包饺子，一家人围坐在一起，分工合作。有的和面，有的调馅，肉馅的鲜香，素馅的清爽，再包上寓意吉祥的硬币、红枣。
包好的饺子一个个胖嘟嘟的，下锅煮熟，捞出来蘸上醋和辣椒油，咬上一口，汁水四溢，满满的都是家的味道，也寓意着新的一年，财运亨通。
说完吃的，再讲讲初七要做的四件事
第一件，登高望远
初七这天，天气要是好，就去爬爬山。站在山顶，俯瞰着脚下的美景，深吸一口新鲜空气，感觉所有的烦恼，都被抛到了九霄云外。
而且，登高还有“步步登高”的美好寓意，预示着新的一年事业、生活都能更上一层楼。在爬山的过程中，还能锻炼身体，活动筋骨，为新的一年开个好头。
第二件，称体重
初七称体重，这可不是简单地看看自己胖了瘦了，而是有着特殊的意义。据说在这一天称体重，能知道自己这一年的健康状况。
如果体重增加了，就意味着这一年，会丰衣足食；要是体重减轻了，也别太担心，新的一年注意饮食和锻炼就行。称完体重，心里有个底，往后的日子就能更好地照顾自己。
第三件，送火神
过去，人们为了避免火灾，初七这天会举行送火神的仪式。现在虽然没有那么隆重的仪式了，但可以在心里默默祈祷，希望新的一年家里平平安安，远离火灾隐患。
平时也要多注意用火用电安全，不随意堆放易燃物品，给家人一个安全的生活环境。
最后一件，互相祝福
初七这天，遇到亲朋好友，多说些吉祥话，互相祝福。“祝你新的一年，身体健康”“愿你事业蒸蒸日上”，这些简单的话语，却能传递出温暖和力量。
收到祝福的人心里高兴，送出祝福的人也会收获快乐，让整个新年，都充满了浓浓的人情味。
正月初七人日节，这些吃的、做的讲究，饱含着老祖宗，对美好生活的向往。不管时代怎么变，这些传统习俗，都承载着对新一年的期待。在初七这一天，照着这些建议去做，一整年都万事顺遂！
