明日小雪，再忙也别忘“吃3样，做1事”，寓意安康，寒冬少受苦

明天也就是11月22号，就是咱们众所期待的“小雪”节气了，虽说这一天不会下雪，甚至好多地区连棉袄都没穿，但自此之后，气温确实会一天低的一天，因此咱们要重视小雪，做好准备工作。

明日小雪，就算是再忙，也别忘记“吃3样，做1事”，饮食和做事都规范起来，尊重老传统，寓意吉祥安康。记得给全家人吃这3样，全家都受益，寒冬少受苦，快来看看具体有哪些吧！

【小雪传统】

吃3样指的是：白菜、羊肉、红枣，“萝卜白菜保平安”，小雪吃点白菜补充各种营养元素，还能够增强免疫力，羊肉是温补的肉类，最适合冬天吃，常吃寒冬不怕冷，少遭罪，红枣也是温补食物之一，冬天多吃点红枣气血足，体质更强，安稳过冬。

【醋溜白菜】

食材：白菜、葱蒜、醋、生抽、盐、鸡精、食用油

准备好白菜，洗净后撕成小块，然后再把葱蒜切好，接下来准备一碗料汁，2勺醋、2勺生抽、小半勺盐、一点点鸡精，搅拌均匀备用。接下来起锅烧油，爆香葱蒜后，倒入白菜开始大火爆炒，炒到断生后，将料汁倒进去，快速翻炒1分钟左右，出锅。

【清炖羊肉】

食材：新鲜羊肉、葱姜、白芷、料酒、盐、白胡椒粉

1、新鲜羊肉切块，把羊肉倒在锅子里，加上料酒，添上清水来焯水，焯水之后的羊肉，直接捞出来就可以了。

2、接下来重新准备好锅子，把羊肉重新倒进去，白芷、葱姜也都加进去，随后往里面添上开水来炖，开水炖出来的肉质更软烂，不发柴。大火烧开之后，改为小火接着炖，炖上1个小时这样，炖好后加上盐、白胡椒粉调味，然后搅拌一下就可以出锅开喝了。

【红枣银耳汤】

食材：红枣、银耳、枸杞、冰糖

红枣、枸杞洗净，银耳泡发好也洗净，然后撕成小块，倒在锅子里，顺便把红枣也一起加进去，接下来添上清水来炖。保持大火烧开后，改为最小火继续炖，炖上半个小时这样，用勺子快速搅拌一下，搅拌出胶后，继续煮10分钟，最后放入枸杞和冰糖，就可以开喝啦。

做1事指的是做好保暖工作，这一天开始就得多穿衣，多穿暖和的衣服了，毕竟小雪以后开始逐渐变冷，越来越寒，从小雪开始做好保暖工作，身体才不会遭受寒风的侵袭，更舒坦更健康。