导语：它可是减脂特佳好食物，隔三差五吃它，就算胖成球，也能瘦成猴。

俗话说：一年有四季，一日有三餐。好好做饭，有滋有味生活香。要说春天这个季节，还得是现如今已上市的国民蔬菜——小白菜，深得人心。咱们老百姓也常讲“百菜不如白菜”，它不仅好吃又便宜，而且功效益处可不少。

相比其它白菜而言，小白菜的钙质含量也要更高些。另外小白菜的热量极低，且饱腹感很强，所以它也是众多减脂者非常喜爱的一种蔬菜。

如果晚餐不知道吃什么时，大家可以参考一下今天这个菜谱。简单又低卡，没有乱七八糟的调料，味道清香鲜美又很刮油。小白菜的脆爽搭配上胡萝卜的清甜，以及土豆的糯香，组成一道口感丰富且饱腹感极强的减脂餐。现在正值春末，在夏天来临之前，吃它再适合不过了。甩掉大大的肚腩，人会变得自信又轻松。

推荐菜谱——【小白菜炒土豆胡萝卜】所用食材：小白菜1把、土豆2个、胡萝卜1条、大蒜2粒、食盐1勺、花生油适量

【烹饪步骤】第1步：取1把新鲜的小白菜掰开清洗干净后，切成小段，再加入小半勺食盐搅拌腌制一会。待出水后，再冲洗一遍，挤去多余的水分。

第2步：另取土豆2个、胡萝卜1条去皮洗净切成小块，大蒜2粒也拍扁切好放到盘中。

第3步：先将土豆、胡萝卜下锅，开大火蒸熟。

第4步：接着炒锅里加入花生油、大蒜爆香之后，再下小白菜炒熟出锅。

第5步：紧接着把蒸熟土豆放进炒锅里，中火油煎至表面微黄，这样土豆会变得很香。

第6步：后面把胡萝卜、小白菜一同倒进来，加入小半勺食盐翻炒均匀即可出锅。

【家尤菜菜说重要温馨提醒】1、大家在吃小白菜炒土豆胡萝卜这道菜谱时，需要注意不要再搭配香蕉、柿子、山竹、石榴、白酒、人参等食物同时吃，以免身体不适。2、这道菜大部分人都适合吃，但对土豆、小白菜等食材会过敏的朋友，就请勿食用啦。另外还有就是拉稀者则不适合吃这道家常菜。以上就是我为大家分享的减脂餐【小白菜炒土豆胡萝卜】的详细家常做法介绍。我是家尤菜菜，一个喜欢烹饪，探索生活纯粹喜悦的平凡之人。没有特殊情况，每天都会更新日常美食菜谱。喜欢我的家常美食，记得点个关注或者点赞转发一下，非常感谢！

本图文为“家尤菜菜”原创，本文内容仅供大家参考！