大家好，我是沐言。

前几天一位朋友出差去定州时专程去定州博物馆参观，告诉我在看到定窑白釉龙首净瓶时有多兴奋。作为一名学设计的古瓷爱好者，那种恰到好处的线条比例，立体富有动感的纹饰设计，让他久久驻足，他还说到馆内几件莲瓣纹白瓷都各有特色，纹样在不同器型上的布局，给了他设计灵感。

对于他的激动，我可以感同身受，定州博物馆中几件刻莲瓣纹器物也是我的心头好，白瓷器物上绘制出的立体感十足的莲瓣纹，总能让整器更增圣洁美好，那么今天我们就来聊聊定窑刻花工艺下的莲瓣纹装饰吧。

北宋 定窑白釉刻莲纹龙首净瓶 定州博物馆藏

宋时，定窑在印花流行之前仍以刻花、划花为最主要的装饰技法。刻花技法以及纹样题材主要是模仿越窑和耀州窑，采用刀法犀利的偏刀深挖，具有浅浮雕装饰效果。多重莲瓣纹是这一时期最常见的装饰纹样。

定窑白瓷双层莲瓣纹在中唐就已出现，剔刻立体感强，不过成品产量不多。晚唐五代至宋早期，莲瓣纹多是双层或三层的形式，该类纹饰作为定窑主要装饰题材，大量出现在同时期定窑精品器物上。宋中晚期，莲瓣纹多以单层、双层、三层、变体等形式来呈现。

北宋 定窑“官”字款莲瓣盖罐 定州净众院塔基出土

莲纹作为中国传统纹样，经过与佛教艺术的融合发展，到淡出佛教艺术转向世俗生活化，是一个漫长的历史过程。无论莲纹寓意如何变化人们对于莲纹的倾慕从未改变，从最初的自然形态之美，到沐浴着佛教圣光之美，再到具有吉祥寓意的祥瑞之美，人们在社会经济文化发展的过程中赋予其越来越多的文化内涵。

定窑白瓷在白釉之上或刻划莲纹，纹样线条简洁大方，在釉色的衬托下，若干纹饰时隐时现，或刻划有多层莲瓣纹，不仅营造出清新美观之感，还凸显了器物的立体感。下图的定窑刻莲瓣纹葫芦执壶就是通过刻花的装饰手法，让莲瓣纹线条流畅，图案自然生动，展现简洁、素雅之美。

北宋 定窑白釉刻莲瓣纹葫芦执壶 大英博物馆藏

宋代崇尚自然之美，在这样的审美要求下，对于釉色的追求受到其特殊的审美取向的影响，自然天成的釉色成为人们的主流追求，使得施厚釉以及薄釉的装饰手法在不同的器物中广泛运用。

厚釉与薄釉的装饰方法最主要的区别是后者比前者更加光亮、通透；前者更加浑厚、纯正，这两种装饰方法均受到人们的喜爱和推崇，各有千秋，各具风格。

定窑是使用薄釉的典型代表，定窑施釉很薄，最薄的地方能够看见瓷器的胎体。它也以“白如玉、薄如纸”著称，出于此的白瓷，胎薄质细，釉色洁白，薄更是它的艺术格调。薄釉器物在剔刻、刻划等工艺之下，纹饰线条平滑、坚韧富有动感，布局讲究对称，纹样与釉色的结合是定窑展现其独特素雅之美的必然条件。

宋 定窑白釉“官”字款刻莲瓣倒流壶 2021北京保利秋拍

定窑白瓷契合宋人追求自然美、典雅美的审美趋向，吸引周边很多窑口模仿定窑中心窑口的器物，也因此形成了定窑中心窑口和定窑系。而什么是窑系呢？

在古陶瓷的研究中，学者们认为窑系是近代以来对于宋代不同地域，在工艺特征、装饰手段、产品类别具有相似性的多个窑口所组成的生产单位一类的统称。因此，窑系内部窑口的分布是可以跨地域的。而窑系的产生是以一个中心窑口为发源地，在工艺、造型、装饰等具体内容向周边进行扩散，对于窑口的具体归属，是以产品的工艺特征进行判定的。

北宋晚期/金早期 定窑刻莲纹大盌 2020佳士得香港秋拍

窑系的中心窑口，通常是最早生产具有地域特征的瓷业生产中心，中心窑口对周边瓷窑的工艺生产影响深远。中心窑口在拥有完整的生产模式、工具与工艺技术后，逐渐向外传播，宋代窑系的命名是以中心窑口所在区域地名进行命名。

中心窑口的产品具有多种类型，窑系其他窑口模仿中心窑口的产品，周边窑口的制瓷技术多是借鉴中心窑口工艺，在装饰上具有模仿性。不过他们在模仿的同时仍保有之前的传统工艺，还因地域和胎料与中心窑口的差异，在工艺与装饰上的区别也不尽相同。

细观之，定窑中心窑口和定窑系的器物存在的差异取决于其在与中心窑口的距离，胎土的成分与中心窑口的地缘越接近，胎体和釉色构造就越相似。当然，整器烧造后的效果更取决于定窑系所属窑场工匠的烧造和装饰工艺的“能力”。

宋 定窑系剔刻莲瓣纹白釉宫碗 北京邢定文物商店藏

店内收藏有一件定窑系白釉剔刻莲瓣纹器物，它从釉色和莲瓣纹装饰来说，都与中心窑口器物有异曲同工之妙，下一期带您细细品鉴。