80.90后应该是最怀旧的人，小时候能吃上鸡蛋糕是最奢侈的事情，妈妈都是拿着家里的面粉，鸡蛋让别人加工，站在大街上都能闻到鸡蛋糕的香味。这款鸡蛋糕，特别简单，不用烤箱，有锅就能做。
食材： 鸡蛋 、面粉、 糖 、酸奶。做法：1鸡蛋两个打散，糖一勺，酸奶一袋 加上淀粉一大勺搅拌均匀。2、模具碗中刷油，倒入蛋糊摆上葡萄干和蔓越莓干，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟。拿出切块，摆上盘子即可。
鸡蛋糕注意事项： 1、所有容器都要保证无水！ 2、一定要用新鲜的鸡蛋，如果冰箱里放的一定要提前拿出来回温。 3、面粉一定要过筛，这样做出来的鸡蛋糕才细腻蓬松。 记住以上这三点，做这款鸡蛋糕基本0失败，不仅颜色好看，出锅蓬松细软又香甜，家里都会喜欢吃，做法简单原料家家都有，赶紧动手试试吧！
