简单到有手就会的芝麻一口酥，免打发，只需要搅一搅就能成功，做法和食材都很简单，烤完满屋飘香，新年自制小零食少不了它，自己吃送人都很不错。
食材：鸡蛋1个、玉米油30克、糖粉30克、盐1.5克、低筋面粉110克、泡打粉2克、白芝麻适量
做法：1、将鸡蛋、糖粉、玉米油和盐混合搅拌，加入低筋面粉和泡打粉翻拌按压成团。2、面团分成10克1个，揉圆放入碗中裹满白芝麻，再次揉圆防止白芝麻掉落。
3、送入预热好的高比克80s烤箱风炉模式155度25分钟，平炉的话170度25分钟，烤好取出晾凉就可以开吃。
注意：1、想吃甜一点的，可以不放盐，糖量增加一点，比如把糖增加到30-40g左右；想吃咸味重的，可以少放糖，盐调整一下，比如糖放5g，盐放3g。不能糖放的不太少，盐也加的多，势均力敌就成怪味了。2、出炉后，感觉里面没烤透，用微波炉高火再叮2分钟，入口香酥，是正确打开方式。
