数智创新引领,国台酒综合实力位居贵州白酒前三

关平谈酒 2024-08-07 12:47:25

行业趋势的精准把握、茅台镇核心产区的独特优势、智能酿造的引领创新、文化创新的深度挖掘以及市场策略的有效实施,是国台保持贵州酱酒前三强的底色。

纵观近十年来中国白酒的精彩乐章,无疑更多呈现在酱酒赛道,在竞争激烈的白酒市场中,国台凭借其独特的战略定位、深厚的文化底蕴以及持续的创新驱动,在全国白酒市场中异军突起,占据了重要位置。从1999年在茅台镇投资建厂开始,茅台镇第二大酿酒企业国台数智酒业集团已走过25载,并稳步迈向“中国新名酒”的目标,常年来保持贵州白酒行业第三强。

行业趋势的精准把握

企业与品牌的成功,最重要的是在正确的时间,做出正确的决策。回首白酒发展的历史,行业的兴衰起伏与宏观经济环境、市场需求、消费者偏好等因素紧密相连。国台酒业能够在复杂多变的市场环境中保持稳健发展,得益于其对行业趋势的精准把握。早在世纪之交,白酒发展趋势尚未明朗,各种香型与工艺百花齐放争奇斗艳之时,国台酒认准行业提质增效的未来趋势,战略性的进行品质坚守,为国台二十年的发展创造了条件。

做酱香难,做好酱香更难。在成立初期,国台数智酒业集团始终将品质视为企业发展的生命线,专注酿酒、存酒而不急于销售,通过时间的沉淀积累高品质基酒。这种看似“慢半拍”的策略,实则为企业的长远发展奠定了坚实的基础。

国台在行业复苏和快速发展的黄金时期,迅速抓住机遇,通过加大营销投入、拓展市场渠道、提升品牌影响力等措施,实现了销售规模和品牌价值的双增长。有了好的战略与规划,优秀企业与品牌的进步与发展,需要产品、品牌、文化与市场的有机推动。国台酒正是合力促成的经典之作。

创新品质与规模双轮驱动

在高度市场化的白酒行业中,创新是企业持续发展的关键。国台核心的竞争力在于“新”,不仅体现在品牌定位上,同样体现在产品的质量管理上。国台通过智能酿造的引领创新,不仅提升了生产效率和产品质量稳定性,在行业内树立了标杆。《中国酒业》了解到,从2011年开始推进智能酿造技术的应用,历经十余年六次技术迭代升级,国台已经实现了从机械制曲到智能上甑、智能摊晾、智能接酒等全环节的智能化生产。“红外光谱技术在酱香型白酒质量控制方面的应用”、“主要有机酸及含量对酱香白酒代谢影响评价模型的建立与应用” “酱香型白酒发酵过程微生态调控及品质提升关键技术与应用”等多项科技成果通过专家鉴定,整体技术达到国际领先水平。

熟悉行业的人都知道,酒质的稳定与保障,是产品获得消费者和市场认可的关键。要长期保持产品的稳定与优质,成功的要素在于拥有一整套标准体系的衡量与把控。2023年,《国台智能酿造标准体系》正式发布,成为国内首个酱酒智能酿造工艺标准。该标准体系涵盖了从原料种植、制曲发酵到成品包装等全环节的生产流程和技术指标,为酱酒行业的智能化生产提供了重要参考。国台数智酒业集团通过标准化、数字化的管理手段,确保了每一瓶国台酒的品质恒定和批次一致,数智国台深入人心。

2023年11月24日,工业和信息化部等五部门公布了2023年度智能制造示范工厂揭榜单位和优秀场景名单,国台获评“2023年度智能制造示范工厂”揭榜单位,成为贵州白酒首家国家级智能制造示范工厂。

在打造“中国新名酒”的征途上,伴随创新品质上的规模提升,同样相辅相成。目前,国台拥有国台酒业、国台庄园、国台聚德、国台茅源4个生产基地,规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨,储存年份基酒8万余吨。2021年公司含税销售额过百亿,进入了中国酒业百亿酒企阵营。国台专注练好内功,扎实推进品质保障工程和市场建设,始终保持在贵州白酒前三强。

文化+品牌创新的深度挖掘

在国台数智酒业集团的发展过程中,文化创新始终是推动企业高质量发展的重要力量。通过对中华优秀传统文化的传承与创新,国台数智酒业集团成功构建了独具特色的酒文化体系。国台创始人、国台数智酒业集团终身荣誉董事长、创新生产力总师闫希军创造性地将中国白酒文化的核心内涵确立为“通”,提出了“酒通自然、酒通政和、酒通友情、酒通身心”的文化理念。这一理念的提出不仅丰富了国台酒的文化内涵,更在行业内树立了独特的文化形象。

记者注意到,长期以来,国台将“通”文化融入产品设计和品牌传播中,通过举办各类文化活动和赛事赞助等方式,加深消费者对国台酒文化的认知和认同。如连续冠名叠滘龙舟漂移赛、中国高尔夫赛等热门体育赛事,打造品质美酒+运动美学的亮丽名片等;国台酒连续六年入选央视品牌强国工程,品牌广告占据央视黄金时段;赞助央视网络春晚,扩大国台酒的影响力;特别支持央视金牌栏目《山水间的家》第二季,传递“品国台美酒、赏山水生活、享通达人生”的品牌价值;通过成为亚布力中国企业家论坛2023年TOP合作伙伴,国台酒得到企业家们青睐。同时,国台还推出了多款文创产品,将传统文化与现代审美相结合,满足了消费者多元化、个性化的需求。

2023年9月,经中国酒类流通协会“华樽杯”第十五届企业品牌价值评议组委会评测,国台以2062.68亿元的品牌价值,蝉联中国白酒第十名、贵州白酒第三名。

市场策略体系化运行

在市场竞争日益激烈的今天,有效的市场策略是企业实现可持续发展的关键。国台数智酒业集团通过精准的市场定位和营销策略的实施,成功赢得了消费者的青睐和市场的认可。在稳定传统渠道的基础上,形成了全渠道市场运营体系,特别是将宴席市场作为重点开发领域之一,通过举办各类宴席活动、提供定制化服务等措施满足消费者个性化需求。仅在2023年,国台酒参与的各类宴席活动中高达6万场、96.5万桌,影响了960多万消费者。既拓展了市场又赢得了品牌声誉。

针对市场的变化与行业调整周期,扩大和深耕内需,创新市场策略是国台酒业的制胜之道。中国酒业协会预测,今年酒业发展进入到冷静期,预计今年白酒行业总销售额将达到8000亿元,同比增长10%左右。“行业本轮调整跟前几次相比,更带有结构性和变局性,影响更为深刻和长期。”闫希军在2024贵州白酒企业发展圆桌会上表示。不急功近利、不好高骛远,形势好的时候借势而进,调整的时候蓄势谋势,保持战略定力、坚持创新求变,是国台一以贯之的发展原则和思想方法。回望国台25年的发展史,《中国酒业》相信,国台有自信、也有能力能穿越本轮周期。

国台之所以能够位列贵州白酒前三甲,并在全国市场中占据重要位置,离不开其对行业趋势的精准把握、茅台镇核心产区的独特优势、智能酿造的引领创新、文化创新的深度挖掘以及市场策略的有效实施。展望未来,我们坚信,国台会继续秉承“酿好酒、酒好喝、喝好酒”的企业理念,以数智化转型为驱动,持续推动高质量发展朝着“中国新名酒”的目标不断迈进。(李澎、郝鹏)

0 阅读:0

关平谈酒

简介:感谢大家的关注