材料准备
1. 杨梅
2. 木薯粉
3. 牛奶或椰浆
4. 芒果
5.薄荷
制作步骤
步骤 1: 准备食材
1. 处理杨梅:
将杨梅去核,压出汁液备用。
步骤 2: 制作阿达子
1. 混合木薯粉和杨梅汁:
将杨梅汁倒入木薯粉中,搅拌均匀。
2. 揉成面团:
-将混合好的木薯粉揉成光滑的面团。
3. 切成小块:
-将面团搓成长条,然后切成小块。
步骤 3: 煮制阿达子
1. 煮熟阿达子:
将切好的阿达子放入锅中,加入适量水,煮至阿达子浮起。
步骤 4: 装饰
1. 加入牛奶或椰浆:
将煮熟的阿达子捞出,放入杯中。
2. 加入芒果和薄荷叶:
在杯中加入切好的芒果块和薄荷叶作为装饰。