食材准备：土豆，胡萝卜，玉米粒，香菇，腊肠，大米。
调料:蒜末，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，胡椒粉。
制作步骤如下：
1.碗里加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一小勺盐，白糖，半勺胡椒粉，搅拌均匀备用。
2.胡萝卜洗净去皮，切丁备用，土豆去皮洗净切丁备用，香菇切片备用，腊肠切片备用。
3.起锅烧油，油热下入蒜末炒香，加入切好的腊肠片炒香，加入土豆块，胡萝卜，玉米粒翻炒均匀。
4.洗好的大米放入电饭锅里，炒好的食材铺在大米上，倒入刚才调好的减脂，加入适量清水轻轻没过食材，煮饭键煮熟就可以盛出开吃了。
二、五花肉腊肠菜饭
食材准备：五花肉，腊肠，芥兰菜，大米。
调料：盐，生抽。
制作步骤如下图：
1.五花肉洗净切片备用，香菇洗净泡软切丁备用，芥兰菜洗净切丝备用，腊肠切片备用。
2. 起锅烧油，油热下入切好的五花肉片炒出油脂至姜黄，下入香菇丁翻炒均匀，再下入芥兰菜根和腊肠片翻炒出香味。
3.再下入芥兰菜叶子炒软，加入适量盐调味，下入剩米饭，大火翻炒到粒粒分明，再大火翻炒30秒就可以出锅了。
三、芋头咸饭
食材准备：香菇，芋头，时蔬粒，干贝，大米，五花肉。
调料:红葱头，生抽，蚝油，盐，葱花。
制作步骤如下：
1.起锅烧油，油热下入红葱头炒至金黄盛出备用，锅里不加油，下入五花肉便炒出油脂，下入提前切好的香菇片，时蔬粒，干贝，虾皮炒香。
2.加入提前浸泡一小时的大米，加入两勺生抽，一勺蚝油，适量盐翻炒均匀，全部倒入电饭锅里，加入适量清水没过食材，煮饭键煮熟，焖上5分钟，开盖淋上香油，撒上葱花搅拌均匀就可以开吃了。
四、腊肉豌豆粒焖饭
食材准备：腊肉，豌豆粒，大米。
调料：盐，鸡精。
制作步骤如下：
1.火腿切丁备用，起锅烧水，水开下入豌豆粒煮熟捞出沥干水分备用。
2.起锅烧油，油热下腊肉丁翻炒熟，加入煮熟的豌豆粒翻炒均匀，加入隔夜剩米饭，大火翻炒均匀。
3.炒到米饭粒粒分明的时候，加入适量盐，鸡精翻炒均匀就可以开吃了。
五、芦笋菌菇焖饭
食材准备：芦笋，香菇，口蘑。
调料：蒜末，姜末，生抽，蚝油，鸡精，黑胡椒粉，香菜。
制作步骤如下：
1.起锅烧油，油热下蒜末炒香，倒入提前切好的香菇片和口蘑片炒香，加入一勺蚝油，少许鸡精翻炒均匀。
2.倒入提前喜好的大米反差篇均匀，倒入泡发香菇的水，翻炒均匀倒入电饭锅里，加入适量清水，记得比平时煮饭的少一点，煮饭键煮熟。
3.煮饭的过程中，起锅烧油，油热下芦笋炒至半熟备用，米饭熟了把炒好的卤酸倒入米饭里，搅拌均匀再焖5分钟，撒上香菜就可以开吃了。
这个焖饭第一次吃，第一次就爱上了
