三伏天对于女人来说，真的是调理身体的绝佳日子，懂得爱自己的女人都明白，所以这个短短的三十四天绝不会给错过的，因为这个阶段对于体寒湿气重的女人，是非常好的补血升阳气的节气。

今天就安排一道适合女人润养的美食，做法也是超超超级的简单，你难道还有理由拒绝让自己变美吗？

气血是人体生命活动的基础，气血充足，人才会精神饱满，气色红润，气血亏虚，代谢循环就差。这也是有些女人为何到了冬天会怕冷，而平常气色不佳显老的缘故了。

三伏天赶紧给自己更多的关爱吧，每天一小份，吃出好气色，自然皮肤水灵灵看上去显年轻不止10岁呢。

今天就推荐【红豆凉糕】

材料用到了：牛奶200克、赤小豆250克（是煮熟的重量）、木薯淀粉250克、还有白糖150克，水340克+340克

赤小豆既能清心火，也能补心血。含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

赤小豆女人常吃的健康好处不仅与它们的纤维和叶酸含量有关；而且还富含抗氧化剂，这具有很强的抗衰老性能，通过限制自由基引起的破坏来延长寿命。

具体做法：第一步是煮红豆，我一般会在前天晚上浸泡，第二天放入电饭煲，加入手指关节2指高的水量，盖上选择煮饭功能就可以，等煮好了沥干水分捞出备用。

第二步开始做凉糕，首先用340克的水和150的白糖先煮化了，接着加入煮好的红豆。

第三步：准备粉浆，我用了木薯淀粉250克，也是同样加入340克左右的水调成粉浆，记住要边加水边搅拌化开。然后等红豆水煮开了，先舀入2大勺进去煮片刻，然后关火。

第四步：接着再把剩下的木薯淀粉粉浆再倒入搅拌开，同时加入200克的牛奶继续搅拌好。

准备一个深的蒸盘，底部最后是要刷油，然后把所有的材料都倒入，等锅中水烧开后放入蒸，我这个分量全程是蒸了将近一个小时。

蒸好了冷却后放入冰箱冷藏后再切块吃，味道更好，口感冰凉凉的，而且因为是用了木薯淀粉，所以吃起来Q弹有嚼劲，比直接用糯米粉的口感更好，不是那种软糯粘牙，所以也更适合全家老少吃。

--我有话说--

1、尿多的患者也不建议多服用红豆，否则尿频的情况将更加的严重。

2、红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

3、红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否则对身体损害比较大，容易引起中毒的情况。

我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的事情，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，不知道吃什么时候来这里看看我，总有一道适合你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。