打败咖啡馆的，不一定是奶茶店，还可能是中医AI！

来源：大经中医

编辑：太白

封面来源：鹊堂羽坊

4月24日，大经中医旗下全国首家数智中医“茶饮+调养”店“鹊堂羽坊”在南京盛大开业。中华慈善总会荣誉副会长李保忠、国家中医药管理局监测统计中心项目监管处处长郑亚峰等领导，以及江苏省名中医李玉堂等专家，与大经中医董事长李文友、大经·鹊堂羽坊总经理杨礎祎等公司高管共同出席了开业仪式，为新店剪彩。

作为数智中医领域的头部企业，大经中医近年来在严肃中医领域卓著深耕，中医临床智能辅助诊疗系统市场占有率遥遥领先，智能脉诊仪、智能舌面诊等数智中医硬件在今年更引发行业及国际的热议与关注。伴随着中医生活化全面加速，如今大经中医跨界入局中药茶饮赛道，又将引发怎样的市场变局？

从酸梅汤到养生茶，要健康更要精致可人

中医行业近年频频火热出圈，回顾去年9月，“浙江省中医院服务器被挤爆，3天卖出20多万帖酸梅汤”的新闻冲上各大媒体热搜，“秋天的第一杯酸梅汤”成功击败“秋天的第一杯奶茶”，成为年轻人的心头好。一时间，到医馆、药店开酸梅汤成为风潮。

但是，“酸梅汤”的风潮来得快退得也快。从养生保健的角度来说，酸梅汤生津止渴、健脾开胃的功效是确切的，但它却很难成为一个能够长期热销的产品。一方面生津止渴、健脾开胃只是一个特定状态下的需求，很难成为咖啡、奶茶那样日常消费品；另一方面，中医馆、药店开出的酸梅汤大多还是饮片形态，需要消费者自己煎煮，一些中医馆临时跟风售卖成品酸梅汤，包装简陋，毫无品质感可言，产品的品牌属性、社交属性、情绪属性都不及格。这也从侧面折射出严肃中医的经营理念在生活中医领域的“水土不服”。

大经·鹊堂羽坊门店实拍

除了喝得健康，喝得精致也很重要。

从顾客盲选到AI辨证，一客一方才是真中医

酸梅汤没有从秋天火到春天，却让奶茶行业找到了财富密码。一时间，各式中药茶饮品牌如雨后春笋般涌现出来。产品包装、门店装潢、品牌推广对于卷上天的奶茶行业从业者而言，都是基本功。但是如火如荼的中药茶饮市场背后始终有一个无法解决的BUG，那就是"中药的偏性"。

不是没精神就要喝人参，也不是一到夏天就要吃绿豆。如果你走进一家中药茶饮店，店员让你想喝什么就点什么，这反应的要么是对方根本不懂中医，要么是茶饮根本不含中药成分。中药茶饮如果做不到“辨体饮茶”，长期饮用不但无益还可能有害。

这就是大经·鹊堂羽坊诞生的核心使命——让每一个国人喝上对证的中药茶饮。

作为数智中医行业的创导者与领军者，大经中医在严肃中医领域取得了惊艳的成绩——与60多家三级医院客户、12000多家基层医疗机构用户合作，有20多个市区县统一部署大经中医系统......基于这样的实力，2024年春，大经中医在生活中医领域落下了第一颗子——鹊堂羽坊。

在鹊堂羽坊的南京首店，喝什么茶饮不仅要看顾客自己的偏好，更要问问身体的“意见”。喝茶前先用智能舌面诊仪拍摄舌面象、在AI的询问下录入自己的日常习惯、再由智能脉诊仪把脉，通过AI完全模拟中医的“四诊合参”的过程，最终推荐出适合的茶饮菜单。一整套流程下来，不仅满满的仪式感、充满趣味性，更能确保顾客喝到的不仅是休闲饮品，更是适合自己的养生佳品。

顾客使用智能脉诊仪进行检测

从大罐煎煮到多段萃取，口味好生意才能好

对证才有功效，口味同样重要。

纯中药的苦涩口感让体验不佳，相比于找到适合顾客的中药茶饮，让中药茶饮好喝、有复购才是大经·鹊堂羽坊面临的更艰巨的挑战。

目前，中药茶饮行业普遍采用的大锅煎煮方式存在2大弊端：

1、中药的苦涩无法避免，只能通过减少中药用量或者用大量糖类物质掩盖，让追求健康的中药茶饮本身变得不健康；

2、大锅茶汤如果没有及时售出极易变质，对消费者形成潜在的健康隐患，对门店经营带来浪费和负担。

为此大经·鹊堂羽坊茶饮研发团队与行业专家经过反复的测试、对比，最终采用与星巴克相同的多段萃取工艺——即在特定的物理环境下，对药食同源的中药饮片进行多段萃取，针对不同的中药设置不同的萃取温度和时间，在保证药物有效成分析出的前提下，尽可能降低中药苦涩的口感，打造出真正好喝、对证又养生的中药茶饮。

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是茶饮店更是“中医馆”，全面满足多样化健康需求

鹊堂羽坊，拆开来解读，是两句话：茶圣陆羽在羽坊，医祖扁鹊在鹊堂，顾名思义，它既提供中药茶饮服务，也提供“中医调养”服务。

当然，这里的“中医调养”完全不同于传统的中医调养：

1、针对有亚健康调理需求的顾客，鹊堂羽坊可以基于顾客的智能四诊结果，向客人推荐个性化养生膏方等产品，并协助客人在“大经健康甄选”在线商城自助下单购买。

2、针对有疾病治疗需求的顾客，顾客可以在专属空间内连线大经·众允堂互联网医院专家，基于大经中医合作的名老中医的独家经验，进行“专家-专病-专案”互联网诊疗，以疗程为单位配制专病治疗膏方（注：该空间是大经众允堂互联网中医院的一个咨询点，本身无需配备医生，无需申请医疗资质）。

连线大经·众允堂互联网医院专家

通过数智中医四诊合参进行技术赋能，大经·鹊堂羽坊致力于打造一个以“对证+好喝”的中药茶饮为流量入口，融合“线下中医健康管理+线上互联网专病诊疗”特色服务的数智中医生活空间，全面满足客户多样化的中医健康需求。

正如大经中医董事长李文友在开业仪式上所讲的那样，数智中医过去几年在严肃医疗市场已经被证明是中医创新的重要方向，未来也必将在生活医疗市场发挥巨大的作用。

大经中医董事长李文友在开业仪式上致辞

数智中医将推动中医养生从“粗放养生”进入“精准养生”的新时代，吸引越来越多的年轻人喜欢中医、接受中医，成为中医养生市场的主力军。大经中医将发挥自身技术积累深厚、产品链齐全的优势，继领跑数智中医严肃医疗市场之后，继续领跑数智中医生活医疗的市场。

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// 本文来源：大经中医

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