“一放暑假,鸡飞狗跳”,想必家里有娃的都深有体会。除了闹腾,光是来回辅导班接送,一日三餐,就够我吃一壶了。还好有公婆帮忙,把孩子接到他们那,帮我照顾几天。没想到人家老两口却乐在其中,每天就是各种好吃的变着花样给孩子做。
婆婆还在朋友圈晒了一周7天的伙食,简直都把我馋疯了,我都想搬过去住。没想到网友更夸张,直接给出了评论:月入2W也不敢这么吃。下面我就将老两口的朋友圈美食分享给大家,大家看是不是这么回事。
第一天:第一天,公婆来了一顿地道的青岛吃法,水煮海鲜和卤煮猪下水。青岛本地的蛏子和海螺,都是直接加盐放水里直接煮熟吃。卤煮的猪小肠和猪肺切盘,直接吃。听说儿子喜欢吃方便面,还特意加了鸡蛋和蔬菜,给儿子做了炒方便面。但无奈现在的孩子太挑嘴,孙子只吃了几口炒方便面。
第二天:出于心疼孙子没怎么吃,于是老两口第二天改变了策略。特意给孙子做了大樱桃罐头,墨鱼炖萝卜丝,水煮大虾,还用四川腊肠焖了米饭。这顿可是把我给看馋了!
这大樱桃罐头可都是用顶级的特大樱珠做的,据说还是公婆花“巨资”买来的。并且还都全部手工去核,再用黄冰糖熬煮成的。墨鱼炖萝卜丝更是我们海边非常传统的吃法,新鲜的墨鱼收拾干净后切块,配合着新鲜大虾,猪肉,粉条,还有猪大肠。炖上这么一锅,别提多好吃了!
第三天:公婆疼孙子,真的是疼爱至极!孩子说想吃麻辣小海鲜,公婆怕外面卖的不好,直接自己照着教程就给安排了。为了让孩子营养均衡,公婆还特意给做了西红柿鸡蛋汤。这个季节的西红柿做汤,别提多鲜美了!据说儿子喝的满头大汗!
新鲜的小米辣和柠檬,光是看着就足以让人觉着十分开胃了。这其实就是青岛人的夏天,虾+蛏子+八带。如果不是儿子吃够了蛤蜊,估计蛤蜊也会不停地上桌的。公婆老两口真是用心了!
第四天:一连吃了3天海鲜,公婆在第四天就换伙食了。老两口特意托人买了一只一年以上的散养鸡,还做了土豆丝,茭瓜,肉丸等给孙子吃。因为都是辣的,所以吃饭的时候,还不忘给孙子备上一瓶酸奶解辣。
在我们这,一只一年以上的散养鸡就得将近200块钱,难怪网友都说“月入2万也不敢这么吃”。天天不是海鲜就是肉的,这伙食档次真不低。肉丸子也是提前炸好了放在冰箱的,吃的时候用空气炸锅烘烤一下,还能逼出多余的油。至于土豆丝,相信很少有孩子会拒绝吧!
第五天:每逢夏天,我都觉着吃黄瓜和豆角能吃到吐。大人都这样,更何况孩子了。但不得不说,公婆老两口的确用心了!火腿肠切片后,和黄瓜一起凉拌,还加了点小米辣。土豆炖芸豆,加了粉条。儿子最喜欢吃粉条了,吃的时候还能顺便吃点芸豆和土豆。
至于凉面,那更是不用说了!本身青岛这边韩餐就比较流行,每次吃韩餐儿子必点冷面。公婆特意从网上学的教程,切了黄瓜丝,撒了芝麻,还加了冰镇的西瓜和西瓜汁。这样一碗冷面,在炎热的夏日中午吃上几口,真的是暑气大消!
第六天:到了周六周日,我原本是想把儿子接回家,让公婆休息一下的。但无奈儿子说爷爷奶奶做饭太好吃了,不想走。老两口一听更是高兴坏了,立马带着儿子去买了奶油和草莓,说是要一起DIY蛋糕。并且,中午顺带手又是一桌子美食。
水煮的大棒骨,没加任何调料,只用了葱和姜去肉腥味。吃的时候蘸着味极鲜,味道最是正宗了。扇贝柱炒了胡萝卜,鲜嫩无比。手工做了虾滑,煮熟后还加了尖椒烹炒。儿子想吃火鸡面,老两口怕太辣,还特意又水煮了一包方便面,让儿子就着吃。这爷爷奶奶当的,真是太用心了!
第七天:第七天是周日,婆婆跟儿子商量着吃饼子。毕竟饼子是玉米面做的,杂粮,多吃点对身体好。于是,公婆又忙活了整整一上午,还又搭配了4个菜。儿子打电话跟我说,吃的真是爽!
卤煮一盘鹌鹑蛋,辣炒了一个孜然肉,还有一盘茭瓜。婆婆主厨,公公打配合,两人还做了一道“汽锅粉丝扇贝柱”。将娃娃菜切开后铺在电锅锅底,上面铺上泡发好的粉丝,再放上扇贝柱。然后将调好的料汁撒上,放点小米辣进去。蒸熟了之后,再泼上沸油。香味,鲜味,都立马被激发出来了。
秉着“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”的原则,公婆老两口把主要精力都集中在了早饭和午饭上。先不说早饭,光是晒出来的这7天的午饭,就足以让人羡慕了。这带娃质量太高了,难怪网友们会说:“月入2W也不敢这么吃。”朋友们,你们是怎么认为的呢?欢迎大家点赞,转发和评论!