7.9～7.12厦门帝元维多利亚酒店举办一场Whisky Pro厦门国际威士忌时尚烈酒展，有幸前往帝元维多利亚，在浓浓的欧式风情建筑里见证了一场盛大展会，整场活动从里到外透露着那种雍容华贵的气息，气度不凡这也是威士忌有别于其他酒类的姿态。
这个为期三天的酒会聚集了夏商、大芹、保乐力加、宾三得利、樽威等众多酒业参与，现场气氛浓烈，热闹非凡，看来爱酒之人还真不少。
在这场由厦门自贸区进口酒协同指导委员会指导，厦门文广传媒集团有限公司主办，厦门市酒类销售行业协会、厦门国际酒类交易平台、兴业银行厦门分行协办，厦门夏商酒业有限公司战略合作，厦门文广金信会展有限公司承办的盛宴中，现场可以品鉴到百余种品牌的三百余款威士忌，可以说是酒友们的福音了。
除了威士忌，也有其他酒类、酒吧等相关行业参与，傍晚开始的草坪星空party大家尽情嗨翻，中国花式调酒冠军的即兴表演让人瞠目结舌，把气氛引向高潮，实在是太燃了！
亲口尝试了几款威士忌的气味与味道，威士忌酒的口味与好坏与酿造的环境和年份有关，不同橡木桶酿造的威士忌有不同芬芳与口感，有的浓烈，有的淡香，有些还带着强烈的泥煤味。不同的人喝出来的味道也不同，据说同一款酒有人喝出了两千多种味道。
在众多酒业，作为初学者我只认得京东和夏商酒业，“十年放心品牌”、“厦门放心酒展售中心”，夏商酒业在业内有着出色的口碑。它还拥有一个面积1000平方米的展示、销售、品鉴、交流于一体的酒文化体验馆。 在刚过去的六月份，夏商酒业成了日本长滨威士忌在厦门的总代理，立马就把长滨蒸馏所的精品酒带到展会上来了，我也是很幸运第一时间喝到。
说到长滨蒸馏所还有些人不太识得，它的前身是大名鼎鼎的长滨浪漫啤酒，曾经火爆日本25年，如今进军威士忌界，更是一鸣惊人，苏格兰泥煤麦芽混合长滨当地优质麦芽，让长滨威士忌口感独特丰富，让人着迷。
两款长滨“浪漫”酒深得我心，纯麦威士忌口感柔顺香气柔和，调和威士忌口感同样柔顺，但是味道复杂。
如今，威士忌作为作为一种大麦谷物制品，已经不单纯是一种高端酒或者副食品，而是一种文化，并且具有收藏价值。
作为福建省唯一的威士忌专业高端烈酒展览会，也会同时兼顾传播威士忌文化与理念，展会开通多场为威士忌爱好者量身打造的品鉴大师班，专门邀请威士忌学院高级讲师现场授课，也是一座难求，课堂风趣幽默、互动很多，大家都受益匪浅。这种威士忌展还蛮有意思的，很适合酒友与成功人士们。
