你是否在平时生活中听到过这样的说法，就是多吃醋对身体好，比如说可以软化血管。但是这个说法究竟是不是真的呢？我们需要进一步的去研究一下。抛开这个说法的真实性，其实在日常生活中，我们身边醋的种类还是有很多的每种醋是否一样？他们有没有各自的价值呢？
比如说陈醋和米醋，它们在做菜的时候可以被添加去丰富菜的味道。只不过陈醋就是要在重口味的菜里面上色的时候辅助一下，。而米醋是要放在不影响菜的外观情况下，添加酸味儿在菜肴里.
陈醋和米醋确实对于我们来说有很多益处，像刚开始说的多吃陈醋可以预防心血管疾病，并且能够调节我们的血压。而米醋中也有一个特殊的成分，可以帮助我们的身体提高免疫力，巩固身体素质。
在我们日常生活中，还有白醋。白醋的味道没有陈醋那么酸，很柔和。并且，有一些居家小能手还可以利用白醋来做家务，比如说用它当清洁剂来清理脏东西。果醋相较于之前的醋就成了一种饮品，很多果醋，比如说是苹果，梨，还有其他水果为原料制成的醋，非常的好喝。有人说多喝果醋对皮肤很好，能让皮肤更有光泽。
在日常生活中，我们也可以根据配料表选择一瓶好醋，让它给食物中添加更多的营养。
虽然说吃醋对于我们的身体来说没有坏处，但是有些人可能夸大其词，把错误的功能说的太过于强大。比如说有些人喝醋可以软化血管，或者是说修复血管。这种说法很显然是错误的，因为醋并没有这种神奇的功效。并且大量的饮用醋的话，对身体来说也有危害，比如说太多的醋会刺激肠胃。
也有人说，虽然它不能软化血管。那么可以降低血糖的这个说法是不是正确的呢？答案是不能，多吃醋对于我们降血糖来说没有一点用处。我们一定不要利用喝醋来代替平时的降血糖药物，那么会损害自己的身体，还会带来很大的副作用。但是吃醋确实可以帮助我们在餐后血糖的上升速度上有一定的抑制，但这个抑制的程度并不是非常的明显。所以，在重大血糖疾病面前可以忽略不计，不要听信传言。
还有一种说法，大家几乎都知道，但是事实上并没有效的方法，就是何处可以把卡在嗓子里的鱼刺咽下去。这个说法大人都觉得特别准确，因为是从老一辈传下来的土方子。但是真实的情况是，喝醋并没有可能把卡在喉咙上的鱼刺吞下去，也泡不软鱼刺。你卡到鱼刺的时候，喝醋等于喝水。当你觉得吞下鱼刺后嗓子已经非常不舒服了，一定要及时就医，不要盲目喝醋来缓解。
所以，在现代社会中，我们一定要有一个清醒的头脑。不要被一些传言所误导，科学养生，让自己的身体时刻处于一个正常的生活习惯中。在一个正常的养生氛围下，我们的身体状况才会越来越好。
