核桃富含油脂，多吃不仅会有增胖的风险，还有可能引起高血脂。但从另一种言论来说，核桃却也可以清理血管中的垃圾，让你的身体更健康。那么，核桃究竟是好还是坏呢？
美国一处研究所做过研究，核桃所含有的营养和功效，比如延缓衰老的作用，在坚果界中遥遥领先。该研究所还将食物中5%的饱和脂肪酸换成了核桃，一段时间后发现，人体患上高血压的风险居然降低了。也就是说，吃核桃确实有好处。
二、吃核桃的时间有讲究不要以为核桃什么时候吃都行，一天当中真正适合吃核桃的时间在早上。核桃富含油脂和能量，早上食用不仅不会增胖，还可以满足身体一天的能量需求。
如果放在晚上食用，这些油脂就会因为无法被及时消耗而转化成脂肪，导致肥胖。毕竟白天的活动量大，热量消耗快；但晚上不同，吃完以后几个小时就睡觉了，而且在这几个小时里人体的活动量远不如白天，热量消耗不出去，自然会转化成脂肪。
建议每天补充的核桃在10g左右，换作个数的话也就是2-3个左右。每天这个数量就是对人体最佳的数量，多了不宜，少了也没有滋补的效果了。
四、这几类人不适合吃核桃不管是在什么时候吃，像三高、腹泻以及正处于咳嗽痰多以及上火的人暂时不适合吃核桃。
1、咳嗽痰多和上火
核桃属于热性的食物，所以像风热感冒或者是正处于上火阶段的人来说，吃了核桃后只会导致自身问题变得更加严重。特别是像体内上火的人来说，吃了核桃容易引发口腔溃疡、牙龈肿痛等问题。
2、三高
因为核桃的油脂含量特别高，所以像三高人群吃了以后容易加重病情，尤其是高血脂患者，很容易诱发血栓，进而引起脑血栓等心脑血管疾病。所以，三高人群最好不要吃核桃，尤其是病情尚未控制住的患者。
3、腹泻
核桃富含油脂，对于正在腹泻的人而言，吃了核桃只会加重腹泻的问题。但对于正在便秘的人群就很合适了，核桃含有的油脂可以滋润肠道，促进大便的排出。但像腹泻的人，肯定就没这方面的“需求”，也就不要再吃了，等到什么时候腹泻好了再适量补充即可。
每天食用核桃最佳的时间在早上，保持2-3颗左右的数量即可，秉承着这样原则食用核桃对身体才是最有利的。可如果不知节制的食用核桃，不仅会引发肥胖，还会造成身体负担加重，诱发心脑血管方面的疾病。
另外，要多注意的是像腹泻、三高以及咳嗽痰多以及上火的人群而言，平时最好一颗核桃也不要碰。等到腹泻、咳嗽痰多、上火的症状消失以后再吃。至于三高人群，彻底戒了核桃吧，吃了容易控制不住病情。但像便秘患者，适当吃点核桃则有助于排便，便秘的朋友可以试试！
