来源：美食探索家
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农家小炒肉是一道经典湘菜，五花肉搭配辣椒爆炒，肥而不腻，香辣过瘾，每一口都充满浓郁的家常风味。
手撕包菜做法简单，无需刀切，手撕成块后大火快炒，保留蔬菜的脆爽口感，搭配蒜蓉或干辣椒，香气四溢，清爽又下饭。
酸辣白菜口感酸爽微辣，白菜帮脆嫩可口，调味恰到好处，不仅开胃，还能解腻，是饭桌上的绝佳配菜。
口水鸡鲜嫩多汁，鸡肉经过冰镇处理后更显嫩滑，搭配花椒、辣椒和香醋调制的酱汁，麻辣鲜香，让人一口接一口。
红烧排骨色泽红亮，炖煮至酥烂入味，轻轻一咬，肉质软嫩，带着浓郁的酱香，让人回味无穷。
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