不知不觉已是仲春二月，人们的生活和工作都进入日常模式，不过如果我们去翻看日历，在农历当中依然有很多节日。二月初七“龙王诞”，初八“佛诞日”，眼下来到二月初九，这一天流行的习俗可谓更加丰富多样。据说这天是观音救难日，也是一些地区游神的日子，同时其也是与农耕文化相关联的一个节日。这诸多的习俗共同将这一天彰显得特殊而又神圣，也让这一天显得意义重大。
今日二月初九，牢记：1要买，2要拜，3要吃，迎祥纳福，图个吉利。这些习俗不仅是生活的仪式感，也是我们对生活的思考，值得一直延续下去。下面就来看看具体内容有哪些吧，传统习俗要了解~
1要买
买农具
二月的来临，意味着气温的回升以及降水的增加，万物进入繁荣生长的模式，春耕也要开始了。农业耕种离不开各种工具，这些可以为人们提供便利，增加效率。所以在乡间习俗中，二月初九为买农具的日子，届时人们要根据家里的情况，到市场上选购所需的农具，为春耕做好准备。同时也祈祷春耕顺利，风调雨顺，保佑作物顺利生长，有个好收成。
2要拜
拜观音
相传在初九这天，观音菩萨曾经打扮成骑着马的女子，拯救了被困在金矿洞里的人们，于是这天便被定为观音救难日，届时人们会前往寺庙，观音堂等，进行祭拜，表达感激之情，同时也会祈祷，希望得到观音的保佑和赐福，让家人平安健康，生活顺利，日子兴旺。
拜shen
这一内容所体现的是东南沿海地区的游神习俗，每年这个时候，当地都会举行盛大的游神活动，届时人们会将神像从神庙中请到神轿里，抬出庙宇游境，以此来象征神明到民间巡视，保佑平安之意。人们会对其进行膜拜，以示对其的尊重，同时也祈祷平安康健，事事顺利，生活幸福等。
3要吃
吃糯米饭
所谓“十里不同俗”，游神在很多地区都有，而在此期间各地的讲究也并不统一，有些地区在游神前讲究吃素，比如南瓜，青菜等，也有的地区则要吃海鲜，肉燕，鱼丸等。所以要根据各地的情况来定。下面来分享一道糯米饭的做法，好吃又吉祥，寓意五谷丰登，平安无灾。
1、先将糯米洗好，加些饮用水泡半个钟头，待米粒膨胀变软。同时泡两三个干香菇。
2、一个贝贝瓜洗净，掏出其内部的籽以及红瓤部分。
3、接着将香菇切碎，另外搭配些胡萝卜和火腿肠。
4、锅里放点素油热透，先将配菜倒进去炒炒，继而把糯米捞起来倒进去，继续炒半分钟。
5、接着将其装到南瓜中，切下来的部分也记得放进蒸锅，然后持续蒸四十分钟到一个钟头，将南瓜和其中的米饭蒸熟即可。
吃芋头
初九买农具，有着备春耕祈丰收之意，这时可以吃些芋头，一来其属于高产的作物，象征着收获以及富裕，同时其富含能量和碳水，可以为人们补充体力，也是春季保养身体的健康食物。
【炒芋头】
1、首先将其削去外皮，冲掉杂质，置于案板上片成大块。
2、在锅里多加些清水煮沸，将其倒进去，调些许盐，继而开始煮，大约十分钟，其彻底熟透，质地软面时捞起。
3、重新起锅，里边淋些油烧热，放些蒜蓉姜丝，把芋头倒里边，淋上生抽蚝油，炒到入味，撒点葱花出锅。
吃豆腐
依照拜观音的吃素，这天是讲究要素的，比较常见的便是豆腐，其象征着福气，富足之意。也是这个季节里非常养人的食物。
【小白菜烧豆腐】
1、首先准备几棵小白菜，一一摘洗好，切成小块。另外泡些木耳并洗好。
2、接着起锅来烧油，先将豆腐切薄片，等待油热之后摆进去，中等火候去加热，煎到变色盛出来。
3、接着重新起锅，放点油，加点葱蒜炒炒，木耳放进去炒几下，豆腐也倒里边炒一炒，继而淋生抽，蚝油，加点热水，炖五六分钟。
4、接着放一把粉丝，同时将小白菜倒里边，炒匀后，再焖两分钟，最后补些盐炒入味，便可以出锅装盘。
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