丨本文由小陈茶事原创

丨首发于大鱼号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

近期的娱乐新闻，热搜上的奇闻轶事，层出不穷。

要么是某男星的女友屡屡出现在众人眼前，出口便是金句，引人乐道；

要么是某男星的陈年旧事被分析的彻彻底底，成为众人津津乐道的谈资。

一场场突如其来的“人设崩塌”大戏，好比秋日落叶纷飞中的一抹凄凉。

曾经光芒万丈的明星，一言一行不慎，就会瞬间从云端跌落尘埃。

除开娱乐新闻，又看到了一些其他领域千奇百怪，危言耸听的新闻。

网友们的讨论声，个个都是振振有词的。

可看多了他人的观点，自己倒有点迷失，有点不理解了。

再看到，世界大事上，出现了几条令人忧心忡忡的新闻。

许多人虽表露出担忧，但言语中却带着一些杞人忧天的想法。

一些担心这里担心那里却毫无实据的言论，看得村姑陈也是有点头痛。

生在红旗下的我们受着庇护，理应要积极向上才对。

想得太多，还不如先过好小老百姓的生活，做点实事才是硬道理。

看完近期的新闻，才发现这段日子里，原来有着如此多的波折。

向来不信星座运势的村姑陈，此时也不得不去看看近期的运势了。

好在，看完运势后，吃下了一颗定心丸。

此刻需要担忧，需要解决的，也许只剩茶友们发来的各类问题。

正比如，一位茶友提出了这么一个问题：

“老白茶，是不是口粮白茶的最好选择？”

自然，日常喝茶，若是每日都能喝一喝带有浓郁药香的老白茶，那可是再好不过了。

关于这个问题，就来详细说说吧。

《2》

把老白茶和口粮白茶这两个词联系在一起，村姑陈不禁想到了一件事。

一年前，一位朋友炫耀道，自己每日喝的口粮白茶，都是“十年陈老白茶”。

当时，满脸狐疑地望着这位朋友。

以往不曾见他喝老白茶，怎么口粮白茶反而选中了“十年陈”？

朋友道：“便宜啊，一斤也就一百多，囤上一两斤每天慢慢喝，多好啊。”

当时听得这话，无奈极了。

要知道，真正的十年陈老白茶，一斤的均价绝对不会如此低。

品质出众的十年陈老白茶，价格真心不便宜。

白茶要想存老，要想存好，陈化多年的成本是很高的。

单单在仓储成本上，就要消耗掉一大半成本。

在包装上，要用三层包装将茶保护好，密封也要做到位。

而后，要离墙离地放置在干燥、阴凉、避光、无异味的环境内。

存茶多年要想环境稳定，还要精准控温控湿，空调和抽湿机成了必不可少的设备。

十年来，这些设备运行产生的电费、仓库的人力费用、租金等等费用加起来，成本是很高的。

便宜的“十年陈老白茶”，自然满足不了这样的条件。

除非是劣质白茶，亦或是做旧茶，才会售出如此低的价格。

劣质茶、做旧茶，是断然不可以作为日常常喝的口粮茶的！

一来，劣质茶，做旧茶的原料，茶青品质低下，内质积累不足。

二来，不够精湛的工艺会让劣质茶、做旧茶的品质二次下降。

渥堆做旧，更是容易让茶叶滋生出细菌和有害物质。

这样的茶当作口粮茶来喝，越喝越伤身啊！

《3》

回归茶友提问，老白茶，是否是口粮白茶的最好选择？

在朋友的踩坑经验之谈上，可以总结出这样的答案。

品质优异的老白茶，自然可以作为口粮白茶的选择；

品质不好的“假”老白茶，则不能作为口粮白茶的选择。

毕竟，品质好的老白茶，首先是来自核心产区，用的是好的原料。

而在高山云雾缭绕，空气清新自然，日照柔和温暖的环境之下。

白茶茶树所积累的内质，是极其丰富的。

配上日光萎凋、低温慢烘的精湛工艺，白茶的内质也能得以最大限度的保留。

因而，如此制成的白茶，茶味清新，能够满足鲜香醇爽的口感特点。

配以良好的存茶环境，茶叶在陈化过程中，内含物质也会逐渐转化。

茶多酚与咖啡碱含量降低，黄酮类物质不断增加。

这样的老白茶，带有一定的营养价值，极其适合作为口粮茶来喝。

不过，价格高，成了老白茶作为口粮白茶的一大限制。

毕竟，每日要喝茶，若是都喝着老白茶，那可是一大笔消费。

因而，要说老白茶是口粮白茶的最好选择，那还并不一定呢。

私以为，口粮白茶的选择，应是仁者见仁，智者见智。

品质优异的新白茶用作口粮白茶，同样有着一定的好处。

比如，价格相对于老茶而言更低一些的寿眉新茶，香气丰富，口感滋味清爽。

无论是明媚的春寿眉还是柔和的秋寿眉，都很适合作为口粮白茶。

所以，要说口粮白茶最好的选择，倒也并不一定非要选择老白茶。

《4》

既然年份高的白茶不是选口粮茶的唯一标准，那该如何选择口粮白茶呢？

在满足品质的基础上，还需要按照以下几点来选。

首先，适口性很重要。

选口粮白茶，主要还是要选自己喜欢喝的茶。

喜爱口感偏浓郁，偏醇熟的，选滋味重一些的寿眉，或是老白茶都可以。

喜爱风味清新自然的茶，选春季的白牡丹、白毫银针也可以。

若是平日里本身爱喝口味清新的茶，买了口味重的白茶。

喝起来不适口，没喝几口也就搁置了，那也是浪费钱。

其次，新手选口粮白茶，如果拿捏不准，可以先试茶，再选茶。

对于还未喝过茶的茶友们而言，大量购入一款白茶，很容易令人纠结。

所以，最好还是要先尝试过想买的茶的口味，再去买茶才比较好。

如果是在网上购茶，一定要多看一看网友的评价。

参考复购率较高，好评较高的白茶，先买少量的来试茶。

若是觉得不合适自己，再尝试其他的白茶。

若是尝着觉得合适自己，再大量购入也不迟。

最后，若是遇上售价低的白茶，最好不要贪便宜大量购入。

买到品质不好的茶，日常喝着伤身也不自在，得不偿失！

《5》

对于喜欢喝茶的茶友而言，口粮白茶都是各不相同的。

有人爱老茶，有人爱新茶。

有人喜欢口感淳和的，有人喜欢口感清新的。

在口粮白茶的选择上，并没有一个最好的标准。

只要品质过关，喝起来舒心，便是最好。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。