耳鸣是一种常见症状。一般认为，耳鸣是一种自发性内在性噪声，指耳内的一种噪音感觉。有些人的耳鸣症状很轻，有的很短暂，常不被重视，有些耳鸣则常扰人不安，影响休息和工作效率，成为病症。

根据国内外长期的调查研究和大量的临床病例分析，耳鸣发病率在性别方面稍有差异：耳鸣患者中女性所占的百分比略高于男性，分别为55.3%（女性）和44.7%（男性），在同种性别的被调查人群中，女性组的耳鸣发病率为17.6%，而男性组的发病率为16.9%。原因大致有两个，一是女性的心理承受能力较男性差：二是由于女性工种与噪声接触更为密切，比如纺织工厂的女工接触的噪声高达90～100分贝。另外，有些女性患者在月经期由于内分泌水平的变化可导致或加重耳鸣症状。

中医学认为，耳鸣有虚证和实证之分。实证耳鸣由邪气人侵，邪扰耳窍而致；虚证耳鸣因脏腑虚损伤而致。虚证的响声像蝉鸣、萧声一般，尖细而绵长。因为“肾气通于耳，肾精聪于耳，肾阳越于耳”，所以耳鸣虚证大多和肾虚有关，而且此类患者还常常伴有头晕目眩、腰膝酸软等症状。一般老年人比较容易患肾虚耳鸣；

如果是实证，耳鸣的响声会很大，如钟鼓一般震耳，而且是突然就开始轰隆轰隆起来，肝火旺盛是实证的主要原因。实证类型的耳鸣有一个显著的特点，就是会在极度优伤、抑郁或暴怒之后发生或者加重，由于肝火上炎，有伴随症状主要还有口苦、心烦、头昏、头痛、急躁易怒等。

45岁的于慧正处在更年期，不由自主地脾气变差，更加爱唠叨，晚上也睡不好。有段时间经常会听到刺耳的响声，向四周探寻一圈，也没有发现什么“噪声源”，等到夜深人静的时候，这种尖锐的响声更加明显，渐渐才发现声音是从自己的耳朵里传出来的，于慧总跟老公抱怨耳鸣得厉害。老公当时没在意，只当是她太敏感、疑心病又犯了，可后来发现于慧经常会感觉头晕目眩，做着做着家务活就会突然停下，一只手托着自己的头，一点都不敢动。量过血压也很正常，夫妻有点担心，赶紧找到他们经常光顾的老中医那里。

于慧着重跟医生讲了自己耳朵里经常会有知了叫的声音，医生确诊她的病属于肝肾阴虚型耳鸣。正巧旁边坐着一位来看病中年妇女，没等于慧反应过来，那位妇女就接过话茬说：“正巧我也是来看耳朵的，我的耳朵也经常直响，可是和这位大姐说的情。

医生听后为她号了一下脉，结果这位妇女的耳鸣属于肝阴血虚型。医生当即分别给她们开出一个方子。于慧的是牛肝和枸杞子配用，而另一位妇女的是羊肝菠菜汤。

菠菜羊肝汤的具体做法为：菠菜200克，羊肝100克，调料适量，按照常法，羊肝切片，菠菜切段，锅内放适量清水及作料加热，待水开后把羊肝和菠菜一同放人沸水锅内，水开时再加人精盐，即可盛汤佐饭食用。每天一次，可以起到养肝补血，滋阴润燥的功效，对于肝阴血虚所引起的面色暗淡、头晕耳鸣、身体疲乏无力等症状疗效显著。

牛肝枸杞子的具体做法为：准备枸杞子15克，牛肝100克，盐少许，将牛肝用水洗干净，切成片，加人沸水中稍微过一下，捞出备用，再将枸杞子洗净放到砂锅里，加上水煎煮30分钟，再加入牛肝片，煮到牛肝熟透为止，最后加人精盐即可，每天一次。本方滋阴清肝，用于肝肾阴虚造成的耳鸣、头晕眼花，腰膝酸软等症。

羊肝食性甘、苦，凉，归肝经，具有补肝、明目、解毒、镇痛的作用。牛肝的功效和羊肝相似、但是效果稍逊于羊肝。

枸杞滋肾、养肝、润肺，对于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软都有治疗作用。