春天大便不通,是一年四季中,伤害最大的!
有生活经验的人都知道,春天要是下水道堵了,卫生间反味会特别严重,因为春天天地之气,从地下往地表走,管道不通时,臭浊之气会直接往上冲!
天人相应,春天身体里的气血也是从内往外走,垃圾毒素也要顺势而发,肠道作为我们最大的消 化器官和排 毒器官,80%以上的代谢产物、垃圾毒素需要从肠道排出去!
如果春天肠道排泄不顺畅,会直接影响你的容颜、身材和个人魅力:
。出口不顺畅,浊气垃圾从上面排:口臭、腹胀、恶心反胃、口腔溃疡、牙龈肿痛出血、长痘、头面部出油
。垃圾毒素多了,就从皮肤找出口:皮肤瘙痒、皮肤暗沉、长斑点、过 敏、暗疮粉刺、湿疹、脚 气、水泡;
。有些垃圾,排不出去只能沉积在脏腑:容易痰多、头 痛、失 眠、长肉肉、水肿、脂肪肝、心脑血管问题......
一、肠道通不通,由脾胃说了算!
中医说的脾胃,不仅仅是胃肠道,而是整个消化系统。我们吃进去的食物在胃里磨碎、腐熟;然后由脾来运化,好的营养物质脾会往上输送给肺,由肺输送到全身;胃气会把消化不了的糟粕,往下降,通过大肠排出去。
如果脾胃不好了,运化能力差,升清降浊的功能失常,就会导致脾胃淤堵、便便不通、肠道垃圾堆积。
现在很多朋友大便不通了,首先想到的是吃些香蕉、火龙果等水果,来清肠通便,其实我不是很推 荐,尤其是脾胃虚的人、老人、孩子、孕妇、哺乳期宝妈。
从中医的角度来说,香蕉、火龙果性寒凉,属于生冷之物,会直接伤害脾胃阳气;脾胃阳气不足,整个消化系统的功能都会变弱,最后胃肠问题会更多。
今天跟大家分享3个小米的绝 佳搭配,堪称天然的“清肠王”,清肠通便的同时,不伤脾胃,不伤阳气,特别适合春天吃。
二、小米苹果大枣粥,清肠通便,又补养脾胃
众所周知,小米是五谷之王,小米是黄色的,五行属于土,五脏应脾,对脾胃的补养最纯粹。
李时珍在《本草纲目》中说:“小米,益丹田,补虚损,开肠胃。”
小米是种子,是谷物中生命力最强的,能入脾经、胃经、肾经,中医讲「肾为先天之本,脾为后天之本」,小米能把先天后天的能量都补起来。
小米煮粥,最得其妙
米粥上面那层粥油,被称为「代参汤」,是补养身体最好的东西,女人生了孩子喝小米粥,孩子干瘦喝稠乎乎的米汤,可以长得肥白壮实。
《本草纲目拾遗》中说:“米油力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。”
熟地虽然能滋阴补 血,补 肾精,但容易滋腻脾胃,而粥油既养脾胃,又能养阴填补精血。津液和阴血,相当于身体里的水,是滋润身体的,津血充足了,大便就能通畅。
打个比喻,把肠道比作河道,便便比作小船,河道里要有水,小船才能顺流而下;河道里的水少,小船就走不动;如果肠道的津液水分不足,就会大便干结,甚至如羊屎状,排出来很费劲!
如果你脾胃虚、大便燥结,可以经常用小米煮粥喝,搭配点苹果、大枣更好,排便更有力量,排得快,排得更干净。
做法很简单:用黄小米100克,半个甜苹果切成小块,三五颗红枣,加适量的水,大火煮开转小火二三十分钟,也可以用电饭锅的宝宝粥模式,把粥熬粘稠就可以了。
三、小米+苹果+大枣,堪称天然的“清肠王”
从营养学上说,苹果富含丰富的膳食纤维、果胶,能够很好的调整肠胃功能,促进肠胃蠕动,清理肠道。
生吃苹果有点凉,煮着吃既能去其生冷之性,也更滋补,膳食纤维和果胶加热后得以软化,更容易被人体吸收利用。
《食疗本草》说苹果:“主补中焦诸不足气,和脾。
《滇南本草图说》苹果:治脾虚火盛,补中益 气。
气足了,脾胃和了,脾胃消化吸收功能更好,推动便便也更有力量,这与现代营养学不谋而合。
大枣,被誉为“脾之果”
《本草备要》说它:补中益 气,滋脾土,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色。
煮粥煲汤泡茶的时候加几颗,脾胃、气血、心肺、都能得到补养;心主血脉,心的气血足了,全身气血畅通;肺与大肠相表里,肺气足、肺不燥,肠道更通畅。脾胃虚的人,必定气血虚,吃大枣真是一举多得!
不过,有朋友说吃大枣上火,有朋友说吃完大枣觉得嘴里黏腻、胃胀,其实还是自己脾胃太虚了,枣皮比较坚硬,枣肉甘甜,脾胃运化不了,这种情况建议蒸大枣吃,把大枣蒸3~4个小时,蒸到皮发黑最好。
大枣经过蒸熟、糖化、发酵之后,大枣里营养物质更容易被脾胃吸收,不容易上火,不容易生湿气,健脾、补 血能力更胜一筹!
三、小米无花果粥,熬夜晚睡的人最需要
小米的好,大家都知道了,而无花果堪称肠道垃圾的天敌,清肠通便的同时,还能强壮脾胃,一边清一边补,这点非 常难得!
而且它性味平和,没有任 何禁忌,就连孩子、孕妇、哺乳期、老人都能吃。
很多时候我们熬夜了,没睡好,工作劳累了,吃了辛辣重口味的,第二天就上火嗓子疼、脸上爆痘、大便不通、消化不好;
这时候最适合煮点小米无花果粥喝,大便一通,脾胃、肺、大肠的毒素火热之气顺势排出去,皮肤干净,身体也舒坦畅通!
国医大师陈存仁在他的著作《津津有味谭》里,也非 常 推 荐
图片来源于国医大师陈存仁的《津津有味谭》
长期熬夜晚睡,会影响到消化机能,还会伤阴血耗津液生虚火,容易内生虚火,引起大便干结,如果还久坐不动,爱吃辛辣重口味的东西,很容易长痔疮,所以有“十人九痔”之说。
可以经常煮小米无花果粥喝,既养脾胃、养阴补虚,还能清热通便,对缓解痔疮也有帮助。
做法也很简单:无花果5个,黄小米100克,把食材洗净,无花果切小块,放适量水,大火煮开,转小火煮二三十分钟即可。味道清甜,不用放糖也好喝。
四、怀山药小米粥,补足你的生命力,身体底子差的人
现在生活条件好了,很多人反而肠胃更差了,身体更虚了,连便便都没力气,有些人经常是便便出不来,汗出了一身;好不容易排出来了,身体乏力、脸色发白,跟刚生完孩子一样虚。
便便也不正常,有时干燥,有时质软,有时候不成型,或先干后稀,这在中医里叫虚秘,说白了就是身体能量不足,五脏六腑都虚。
这种情况下最好别用清火的方法通便,比如大家熟悉的番泻叶、决明子、香蕉、火龙果等,伤了脾胃之气,便 秘会更严重。
小米+怀山药,强强联合,脾、肺、肾都能补到!
名医张锡纯说怀山药是滋补药中的无上之品,既能补肺、补 肾、补脾胃,能滋阴又能利湿,而且性味平和,蛋白质也比较多,不挑体质不挑人,所有人都适合!
摘自张锡纯《医学衷中参西录》
脾胃虚、身体虚,一补又容易上火的人,最适合用怀山药煮小米粥喝,补足能量,五脏六腑强壮了,便便就会恢复正常,坚持喝一两个月,你会感觉身体状态在变好!
煮粥最简单了,小米100克,新鲜怀山药100克(干怀山药的话放30克)就可以了,大火烧开,转小火煮30分钟左右就可以了。
不过,山药一定要用正宗的怀山药,古代医书上记载怀庆产的山药治 病的效 果最好,怀庆就是我们现在的河南焦作!
养生,养的就是生机,让我们顺应节气变化,吃能滋养自己、不伤害身体的饮食,越来越好!