吃米饭还是吃面条更容易发胖的问题，一直是北方和南方之间由于饮食差异而引起的争议问题。

有些人认为吃面条应该容易发胖，这主要是由于一般北方人看起来更大更强壮一些，而对于南方人经常吃米饭则显得娇小、瘦弱。

还有的人持相反的看法，认为在大米中富含有糖分，同时也含有大量的碳水化合物，而且由于大米相对面条而言更难以消化，所以有一部分人认为经常吃大米相对而言更容易发胖。

米饭，真的会比吃面更容易发胖吗？

最常见的一种解释是在米饭中含有丰富的麦芽糖，而这些麦芽糖往往不容易被人的身体消化。

因此会导致这些糖分留在人体内变成脂肪储存起来导致身体发胖，普通的面条是由小麦制成，而小麦相对于米饭更容易被人体消化。

但其实并非如此，因为无论是经常吃米还是经常吃面都容易出现发胖现象。

这主要是由于米和面都是精制食品，而精制食品相对于普通食品而言更容易使得身体发胖。

在生活中，无论是选择经常吃米饭还是经常吃面条，一般都要根据自己的饮食习惯来和周围的生活环境进行选择。

一些北方人一吃米饭就会拉肚子，就是因为米饭难以消化，对肠胃造成的影响导致，但仍然会出现发胖的现象。

而一些南方人不爱吃面条，经常吃米饭，仍然会导致身体出现发胖现象，由此可见无论是吃米饭还是吃面条都会导致人体发胖。

如果你想减肥，在主食方面，建议注意每天米饭和面食的摄入量，同时在平时也应多摄入一些粗粮，例如红薯、玉米等食物。

很多人在肥胖的道路上走了很久，却没有得到任何结果，这主要是由于在减肥时用错了方法，也有很多减肥者却不知道应该如何去减肥。

　　如果你想变瘦，在生活中就要注意应该使日常摄入身体的总能量要小于身体一天中消耗的能量。所以一定要吃低能量、低糖分的食物，如全麦面包、燕麦等。减肥人士一定要吃早餐，因为如果不吃早餐，就不能使体内更多的血液进入胃肠系统进行消化，这就很可能导致身体出现许多脂肪在体内堆积的现象。

　　建议可以多吃一些富含纤维素的食物，例如芹菜、黄瓜等蔬菜，同时食用苦瓜也可以起到帮助减肥的效果。在饮食上，要注意尽量不要食用一些油炸食品和辛辣刺激的食物，同时也不要吃甜品和一些经过冰镇后的食品。要养成多喝水的习惯，这有益于促进身体的新陈代谢和排毒能力。

　　减肥不能通过节食，如果节食，不仅会使肠胃系统出现问题，而且很容易出现反弹，通过节食是最不可取的减肥方式。所以要想减肥，应该管住嘴，迈开腿。每天至少走四公里，还可以做一些力量训练，如果经济条件允许，可以去健身房锻炼。有专业的健身教练进行指导，可以帮助你更好地减肥，而由于米饭和面条都同样可以造成肥胖出现，在平时也要注意摄入量。