相信大家这两年发现了一个现象,那就是街头巷尾出现了一些零食店,这些零食店打着低价的口号,一开始不少的人抱着看看的心态。
但是后来人们买零食的时候,一般都会选择这些零食店,这样的零食店扩张的速度非常快,一些县、和城镇里边也出现了它们的身影。
那么,他们扩张的如此快,究竟是大势所趋呢?还是因为可以收割的韭菜多呢?
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传统方式在这些零食店还没有崛起的时候,我们要是想喝个饮料,或者是吃个零食的时候,一般都会去一些小商店,或者是超市之中购买。
不过在购买的时候,我们有的时候也会存在纠结的情况,因为小商店之中,可能没有我们所喜爱的零食,可是到了大超市之中,有一些想吃的零食分量又很大。
相信爱吃的人会有这样的感触,有的时候特别想要吃一个东西,那是不管在干什么,都想要把那个东西炫嘴里。
但是要是真的得到了那个东西,在吃了一口之后,其实也就满足了,这就是我们所熟知的,想吃,但是只想吃一口。
而我们国人对于吃食方面也是非常注重的,这点我们可以从我们国家的菜系之中窥见,尤其是一些年轻人,对于重油重辣的食物,是非常热爱的。
不过不同的年轻人,口味不同,所以要是几个人一起去购买零食,所选购的种类也是非常多的,当活动结束的时候,可能就会剩下不少的零食没有吃完,这个时候就可能造成一定程度的浪费。
无处不在的零食店而零食店之所以能在如此短的时间之内快速崛起,自然是有着自己的优势的,他们对外所宣传的口号,就是便宜。
对此有人专门去这样的零食店之中探索过,进入零食店之后,琳琅满目的零食映入眼帘,看见自己想吃的零食,一些人会直接将零食扔进篮子里。
在零食店之中,一些零食有的和外边所卖的零食有些不同,外边卖的可能都是大包装的,吃不完可能会造成浪费的情况。
而零食店之中的一些零食,则是小包装的,在购买之后,一般都能吃完,这样的话,是能够多买几样零食来品尝。
还有一些常规的零食,也要比外边要便宜一些,就比如火腿,外边要是卖一块的话,零食店可能就卖八毛。
不过也有一些零食,和外边的价格是一样的,至于饮料和水等,则是要比外边要便宜的多,有的几块钱的饮料,要比外边便宜几毛,甚至块把钱。
所以有不少的人在去到零食店之后,就开始大肆扫购水,有的时候在看到自己心仪的零食后,也会顺带着购买下来。
然而人们也发现了一个现象,那就是零食店之中的散装零食可能并不如人们所想的那样“便宜”,可有的人却表示,这不是什么大问题。
他们就是想要花同样的钱,吃更多种类的东西,如果有一些人不太愿意的话,他们也就不会进入到零食店之中了,还有一些人,进入零食店,也只是为了买水,或者是饮品。
在这样的状态下,有很多的零食店,在大街小巷遍地开花,有的时候一条街,甚至能有好几个零食店。
而我们所熟知的零食连锁店,一般都是“好想来”、“赵一鸣”和“零食很忙”等品牌,不过他们吸引客人,也不单纯只是靠以上我们所讲的那些条件。
为啥会如此火爆?不知道大家有没有发现这样的现象,我们所看到的零食店,都处在人流量,或者是车流量比较多的地方。
就比如小吃街,或者是交叉路口,又或者是繁华的街道上,这样的话,他们就不用愁客源了,还有就是他们的招牌。
他们的招牌也是非常醒目的,就比如“好想来”和“赵一鸣”,他们的招牌整体颜色是红色的,至于零食很忙,则是黄色打底的招牌。
这样的颜色,很吸引人们的视线,也很刺激人们的食欲,人们在看到这样的颜色之后,就会不自觉的想到辣椒,或者是清爽可口的零食。
人们要是不忙,机会抱着去看看的想法,进到零食店之中,光看看不买的人属于是定力很强的那一挂了。
不仅如此,他们的装修风格也都非常亮眼,里边所采用的瓷妆,都是非常明亮的,而零食的摆放,也都非常规整,人一般都比较喜欢干净规整的地方,他们也正好做到了这一点。
和一些商店不同的是,他们的店面玻璃运用的比较多,从外边看里边,几乎上是一目了然,对于一些大人来说,在不像吃零食的时候,这样的装修好像也没有什么特别的。
可是对于那些小孩子来说,这样的地方简直就是“天堂”,小孩子对于零食,好像有着一种天然的“热爱”,看到这样的情况,多少都对这个地方有着一定的向往。
有的时候在他们的游说之下,一些大人也愿意带着孩子去到这些零食店之中,不过这些零食店在宣传方面做得也是相当不错。
以前人要是想要投放广告,一般都会选择在电视上,但是现在看电视的人也少了,购买零食的用户,大多数也都是年轻人和小孩子。
这些人平时所使用最多的,也就是手机了,于是他们就会在一些短视频平台投放广告,于是人们在不经意间,就已经知道了这些零食品牌。
等到人们想买零食的时候,自然也是会第一时间去这些品牌购买,而且,虽然有一些零食要比外边便宜,但是薄利多销,买的人多了,自然也是能挣得到钱的。
参考资料:
【1】掌上武汉——《零食界的黑马:好想来半年狂增两千店,揭秘其背后的成功密码》2024.9.9。
【2】红网——《新物种!中国首家零食超级集合店“零食很忙很大也很辣”开业》。
【3】中国商报——《破局下沉市场 百亿营收零食品牌好想来全国化扩张加速》2024.8.5。
【4】聊城日报——《万辰集团“好想来”品牌零食:性价比与体验并重,带动消费新潮流》2024.8.16。