步骤 1: 准备材料
1. 牛奶：250毫升
2. 玉米淀粉：25克
3. 蛋黄：1个
4. 砂糖：15克
5. 芝士片：1片
步骤 2: 混合液体材料
1. 混合液体材料：
将牛奶、玉米淀粉、蛋黄和砂糖倒入锅中，搅拌均匀。
步骤 3: 烹饪
1. 加热并搅拌：
开最小火，不断搅拌至浓稠不易滴落。
2. 加入芝士片：
加入芝士片，继续搅拌至完全融化。
步骤 4: 冷却和成型
1. 倒入模具：
将煮好的混合物倒入模具中。
2. 冷藏：
放入冰箱冷藏3小时，使其凝固。
步骤 5: 切块和烘烤
1. 切块：
从模具中取出，切成8块。
2. 刷蛋黄液：
在表面刷上一层蛋黄液。
3. 烘烤：
放入预热至190度的烤箱中，烘烤10分钟。
