材料准备
1. 牛奶：250毫升
2. 砂糖：20克
3. 玉米淀粉：30克
4. 面包糠：适量
5. 鸡蛋：1个
制作步骤
步骤 1: 准备材料
1. 混合液体材料：
将牛奶、砂糖和玉米淀粉倒入锅中，搅拌均匀。
步骤 2: 烹饪
1. 加热并搅拌：
开小火，边搅拌边加热至浓稠不易滴落的状态。
步骤 3: 冷却和成型
1. 倒入模具：
将煮好的混合物倒入模具中，抹平。
2. 冷藏凝固：
放入冰箱冷藏至凝固。
步骤 4: 切块
1. 脱模切块：
从模具中取出，切成小块。
步骤 5: 包裹
1. 裹上玉米淀粉：
在切好的奶块表面裹上一层玉米淀粉。
2. 裹上鸡蛋液：
在裹了玉米淀粉的奶块表面裹上一层鸡蛋液。
3. 裹上面包糠：
最后在裹了鸡蛋液的奶块表面裹上一层面包糠。
步骤 6: 炸制
1. 炸制：
将裹好面包糠的奶块放入预热至160度的空气炸锅中，炸制15分钟。
