材料准备
1. 牛奶：70克
2. 玉米油：60克
3. 低筋面粉：125克
4. 泡打粉：5克
5. 鸡蛋：1个
6. 代糖：50克
7. 蔓越莓干
制作步骤
步骤 1: 准备食材
1. 液体材料混合：
将牛奶、玉米油、鸡蛋和代糖放入碗中，搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉：
将低筋面粉和泡打粉过筛加入液体材料中，再次搅拌均匀至无颗粒。
步骤 2: 加入蔓越莓干
1. 加入蔓越莓干：
在搅拌好的面糊中加入适量的蔓越莓干，轻轻拌匀。
步骤 3: 倒入模具
1. 倒入模具：
将拌好的面糊倒入纸杯模具中，约8分满。
步骤 4: 表面装饰
1. 表面撒蔓越莓干：
在每个模具的表面撒上一些蔓越莓干作为装饰。
步骤 5: 烘焙
1. 烘焙：
将模具放入预热至150度的空气炸锅中，烘烤20分钟。
