材料准备
1. 鸡蛋
2. 包菜
3. 土豆
4. 午餐肉
5. 米饭
6. 海苔
步骤 1: 准备食材
1. 鸡蛋:
鸡蛋打散备用。
2. 包菜:
包菜切丝备用。
3. 土豆:
土豆蒸熟压成泥备用。
4. 午餐肉:
午餐肉切丁备用。
5. 米饭:
米饭蒸熟备用。
步骤 2: 处理米饭
1. 包保鲜膜塑形:
将蒸熟的米饭用保鲜膜塑形,做成卡通人物的脸部形状。
2. 海苔剪出表情:
用海苔剪出眉毛、眼睛和嘴巴的形状。
3. 贴在米饭上:
将剪好的海苔五官贴在米饭上。
步骤 3: 炒制配菜
1. 炒鸡蛋:
鸡蛋加牛奶搅匀后热油炒散备用。
2. 炒包菜:
包菜炒香备用。
3. 炒午餐肉:
午餐肉切片煎香备用。
4. 炒土豆泥:
土豆泥加入少许盐和胡椒粉调味,炒至金黄。
步骤 4: 拌饭
1. 拌饭:
将炒好的鸡蛋、包菜、午餐肉和土豆泥与米饭拌匀。
2. 装饰:
在拌好的米饭上放上海苔五官,撒上芝麻和海苔碎。