自己做了胡辣汤~真的太好喝了,一点不输外面的,喜欢的朋友一定不要错过!
准备食材:西红柿、嫩豆腐一块、鸡蛋一个、金针菇一小朵、泡发木耳、火腿肠一根、胡萝卜、葱花香菜适量
制作步骤:
番茄去皮切小块,鸡蛋打散,金针菇去根掰成小撮,木耳、豆腐、火腿肠、胡萝卜切丝备用。
锅中少许油放番茄炒出汁,加入一大碗水,将所有食材都放进去(金针菇、木耳丝、豆腐、火腿、胡萝卜丝)
加入一勺生抽、一勺醋、少许点老抽、盐、白胡椒粉搅拌均匀,淋
水半碗淀粉水煮沸,最后加入蛋液煮开,撒葱花香菜即可开喝!
酸辣浓郁的胡辣汤,一口下去,暖胃又开胃,连喝三碗都不够!快来试试吧~