大家好我是小钟说美食，今天分享下几种好吃却不能多吃的美食

咱们国人非常聪明也非常大胆，他们可以从生活中找到各种启发，然后创造出各种各样的东西，包括美食。在中国数千年的历史长河之中，被意外创造出的食物不胜枚举，更令人敬佩的是他们敢于尝试新鲜食物，在那个没有办法化验其是否能够安全食用的年代，他们就敢于下嘴，可真真是吃货中的典范。当然，也正因如此，中国的美食数不胜数，也是因为如此，中国的美食不是所有都可以长时间食用的，下面小钟就为大家介绍一些得注意食用的美食。

如果说不能长时间食用的美食，小钟​相信很多人都会想到“皮蛋”，这一种对于外国人是恶魔蛋，对于一些饕客而言却是美味的存在。皮蛋又称变蛋，诞生于一家茶馆之中，老板在意外之中发现了被掩埋起来的鸭蛋，剥开来发现其已经凝固色彩诱人带有香气，于是有了第一次皮蛋被食用的记录。

在之后的时间当中，人们对皮蛋的制作方法不断的改进，但传统的制作方法还是离不开氧化铅，导致了皮蛋的铅这一重金属含量是很高的，甚至很多国家都不许皮蛋的销售，虽然现在科技发达已经有了无铅皮蛋。但对于普通人而言还是比较难以分辨，所以皮蛋也是非常不建议长期使用，一般都是解解馋就行。很多皮蛋中毒的案例都是因为长期食用，或者是因为皮蛋本身不合格，铅含量超过太多造成。尤其是在夏天，皮蛋性凉，制作方便，很多人都喜欢在炎炎夏日用皮蛋榨辣椒。小编还是想提醒大家，皮蛋虽好，可不宜多吃，特别是小孩子更应该少吃甚至不吃。

不仅仅是皮蛋，还有很多我们认为营养价值高的食物也是不能多吃的。其中就包括猪肝，中国一直有着吃哪里补哪里的说法，不过猪肝却是对于人的肝脏有一定的好处，而且还是非常好的补血食物。但是猪肝中也还有较高的胆固醇，食用过多会造成动脉硬化等问题，所以我们也需要适当食用。

同理鸡蛋也是如此，很多人都认为鸡蛋的营养价值非常高，对人体非常有好处，所以在家人生病后或者劳动比较多的时候，尤其是有的女性在坐月子期间大量食用鸡蛋，其实这也是不健康的。鸡蛋当中含有较高的胆固醇，如果食用过多同猪肝一样会使人动脉硬化，还会加大人体肝脏的负担，而且因为鸡蛋当中的营养较高，食用过多的话很容易造成肥胖，一般成年人一天最多两个，小孩和孕妇可以适当多一些但也最好维持在三个左右。

中国讲究月盈则亏，水满则溢。这不仅仅是在为人处世之上，在食用美食上也是同样如此。不管是带有微毒的食物，还是含有丰富营养的健康美食都不宜长时间多吃乱吃，就连一些减肥食物也是如此，单一食物摄入的营养有限，长时间营养不均衡反而会发胖。你还知道哪些不宜过多食用的东西呢？和大家分享一下吧，毕竟美食诚可贵，健康价更高。

我是小钟说美食本期就分享到这里，咱们下期在见