香嫩的茄子鸡胸肉饼真的是香迷糊啦！巨巨巨好吃 外酥里嫩，葱香浓郁、而且营养美味，一口咬下去软糯香嫩，味道真的爱了，热量也不高，对减脂期的姐妹很有好，真的好吃到停不下来了！咸香美味，做法简单，姐妹们快去试试吧～全家人吃完都在夸 食材：茄子、鸡蛋、葱花、鸡胸肉、胡萝卜 做法：如上图集中所示～ 1、鸡胸肉打泥，胡萝卜和葱切小粒，茄子切薄片，中间挖空，茄子肉切小粒 2、鸡胸肉、胡萝卜、葱花、茄子粒、葱花加一个鸡蛋放入大碗中搅匀，加2勺玉米淀粉+1勺耗油+少许五香粉+少许盐 3、不粘锅刷适量油，放入茄子圈，用勺子舀入馅料，小火煎至两面金黄 注意： 1.放入茄子圈中的馅料一定要（全程小火） 2.第一面煎至1~2分钟后再翻面，不然容易散
