嘎嘣脆的酸辣萝卜干,好吃又下饭,开胃小菜就选它了!

雅谈美食 2024-08-01 14:24:51

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

用美食传递爱意,用味道创造美好。

一顿美食胜过千言万语的表达。

吃喜欢的东西,过可爱的人生。

人间烟火气,最抚凡人心。

品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。

用心烹制餐桌上的幸福味道。

味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅,每一种灵魂美食都是故事。

吃货的人生,食来运转。

要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。

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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

今天和家人们分享一道美味佳肴----家常版酸辣萝卜干。

以后你要是想吃腌萝卜,就像我这样做,酸辣脆爽比大鱼大肉还好吃。

(1)先将洗净的白萝卜去头去尾

(2)再对半切开,切成厚厚的薄片,放盆里,加一大勺白糖和盐,抓拌均匀,杀出水分

(3)记住千万不要清洗,这才是腌制萝卜爽脆的关键,吃到明年也不会坏

(4)放姜蒜片、青红小米辣,放一袋酸辣汁,其他任何调味料都不要放了

(5)抓拌均匀,腌20分钟就可以开吃,酸辣脆水真的太好吃了。

家常版酸辣萝卜干,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!

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