细腻冰凉嫩滑的牛奶糕,只要吃上一口,立马震撼你的味蕾。

雅谈美食 2024-08-05 16:06:49

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

用美食传递爱意,用味道创造美好。

一顿美食胜过千言万语的表达。

吃喜欢的东西,过可爱的人生。

人间烟火气,最抚凡人心。

品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。

用心烹制餐桌上的幸福味道。

味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅,每一种灵魂美食都是故事。

吃货的人生,食来运转。

要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。

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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

今天和家人们分享一道美味佳肴----家常版牛奶糕。

你们知道吗?牛奶在古时人们将其称为“乳”,在秦汉时期则称作“湩”,又写作“重”,它是古代北方游牧民族的主要食品,其重要性不亚于中原地区的稻麦。

在古代,牛奶异常珍贵,不是普通老百姓能随便吃到的,只有一些王公贵族、文人雅士等有地位的人才能享用,牛奶之所以成为古代的奢侈品,主要是因为它洁白如雪、天然香醇、来之不易,加上它的功效非常多,所以被视为顶级食材。

牛奶糕是补钙小点心,口感像慕斯蛋糕一样,冰冰凉凉,入口即化,软嫩Q弹,超好吃。

(1)碗中打入两个蛋黄、适量白糖、30g玉米淀粉、300ml牛奶,搅拌均匀至无颗粒

(2)倒入锅中小火慢熬,熬至浓稠顺滑的状态

(3)倒入刷油碗中,震荡均匀,放入冰箱冷藏2小时,撒上黄豆粉就可以开吃了。

家常版牛奶糕,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!

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