秋天确实是干燥的，前段时间还感觉不出来，这两天每天早上起床，都觉得喉咙疼，不舒服。天气越来越冷啦，越发到了需要进补的时候，这段时间饮食一定不能贪凉，也不要吃乱七八糟的，以清补、润燥为主。
秋季干燥易上火，我给大家推荐几种食物，都是润燥去火的好东西，营养价值高。入秋后经常吃，多给全家人吃，老少皆宜，平稳健康度秋冬。
一、百合百合，是润燥的好东西，是适合秋天吃的东西，营养价值很高，秋季干燥多吃点它，能够润燥润肺。
【芹菜炒百合】
用料：芹菜、百合、小米椒、盐、鸡精、蚝油、食用油
芹菜洗净切段，百合掰成片状，放在水中洗净，小米椒切段。锅内倒油烧热后，先把芹菜倒进去翻炒，炒出香味之后再将百合、小米椒一起倒入其中，开始不停翻炒，炒制片刻直至断生后，加入盐、鸡精还有少量蚝油调味，即可出锅开吃！
二、雪梨秋天要吃梨子，这时候的雪梨除了香甜好吃水分足之外，营养也是不容小觑的，常吃雪梨具有清热、润肺、润燥的好作用。
【雪梨银耳汤】
用料：雪梨、银耳、冰糖、枸杞、红枣
雪梨切块，银耳泡发好之后撕碎，然后倒入锅中，加入清水大火煮开后，转为小火煮上半个小时左右。接下来将雪梨、红枣倒进去，再煮上20分钟的时间，到时间之后把冰糖、枸杞都放进去，稍微搅拌一下，就可以开喝啦。
三、柿子这里的柿子不是西红柿哈，而是水果柿子，常吃柿子，也有着润肺生津的好作用，秋天容易干燥上火，这时候也可以多吃点它，对身体有好处。
四、莲藕莲藕，同样是润燥、润肺、去火的好东西，滋养身体，身体更舒坦，莲藕本身也是秋天最该吃的美食。
【凉拌藕片】
用料：莲藕、小米椒、白芝麻、葱花、蚝油、生抽、醋、盐、鸡精、香油、食用油
莲藕洗净后切片，小米椒、葱花、白芝麻都准备好，接下来往锅内倒水，等到烧开了之后将藕片倒进去，煮熟以后捞出来。接下来将小米椒、白芝麻、葱花都倒在藕片中，然后浇上热油，随后来点蚝油、生抽、醋、盐、鸡精、香油调味，搅拌均匀即可开吃！
