藜麦紫菜煎饼（4人份) 材料：煮熟藜麦200克、昆布60克、紫菜15克

吃素是美食 2025-05-09 08:02:40

藜麦紫菜煎饼（4人份) 材料：煮熟藜麦200 克、昆布60 克、紫菜15 克、韭菜2 汤匙、燕麦8 汤匙、盐适量、橄榄油适量、小番茄适量。做法： 1.昆布泡水，浸泡至软后切条备用；韭菜切碎备用。 2.除了橄榄油和小番茄外，将所有材料放入大碗拌匀，并捏成半只手掌大小的煎饼。 3.将橄榄油倒入煎锅加热后，把煎饼下锅，两面各煎约5 分钟，煎至表面金黄香脆，即可盛盘。 4.盛盘后再以小番茄装饰，即完成。

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