姐妹们，以后鸡腿买回来别总做老一套了，今天教你一个超级好吃的鸡腿做法，嫩滑的鸡蛋包裹着焦香的鸡腿肉，这样的搭配怎么会不好吃呢！尤其是搭配米饭简直香迷糊了，大人小孩都喜欢吃，做法和食材都非常的简单，有空一定要做给家里人尝尝啊。
食材：鸡腿适量、洋葱1个、鸡蛋3个
做法：
1.鸡腿去骨切成块，加入料酒、淀粉、黑胡椒粉、盐，抓拌均匀腌制20分钟。
2.调制料汁，碗中加入2勺生抽、少许黑胡椒粉、1勺蚝油、半勺白糖，搅拌均匀。
3.油热后放入鸡腿肉煎制金黄盛出备用。再另起锅，油热放入洋葱爆香，倒入鸡腿肉和酱汁，最后倒入鸡蛋液煎熟就可以出锅了。
勤快的妈妈们每周都会做三次这道虾仁青菜炒鸡蛋，鲜嫩爽脆，清甜可口，营养又好吃，孩子们超喜欢吃。
食材：小油菜、鸡蛋、蒜末、小米辣。
做法：
1.锅中油热倒入鸡蛋炒熟，然后盛出备用。
2.放入小米辣炒香，倒入青菜翻炒均匀。
3.加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐，翻炒均匀就可以了。
姐妹们，周末不知道要吃什么，就简简单单的做个醋炒鸡蛋吧，每一口都酸香开胃，超级的下饭。
食材：鸡蛋5个，葱3根，自制剁辣椒少许。
做法：
1、首先调个料汁：自制剁辣椒适量，生抽两勺，胡椒粉半勺，山西老陈醋一勺，搅匀备用。
2、碗里打入5个鸡蛋（不要搅散），小葱切段备用。
3、锅热倒油，下入鸡蛋，单面微微定型后再翻面，料汁沿锅边淋入，撒葱段，翻炒30秒即可出锅。
以后想吃青椒炒蛋你就像我这样做，自己在家也能轻松做出饭店的味道，鸡蛋鲜香滑嫩，椒香十足，好吃到停不下来。
食材：鸡蛋、线椒
做法：
1、线椒切碎加入鸡蛋液搅拌均匀。
2、锅中油热倒入鸡蛋液，先煎定型然后再炒散，最后加入1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀即可出锅。
你肯定想不到，排骨就这样简单一炒会这么的好吃，真的好吃舔手指头，做法还特别的简单。
食材：排骨、青红辣椒、蒜苗
做法：
1、热锅热油，加点盐，倒入排骨，煎至排骨微焦，加入一半小米椒、姜蒜、少许酱油翻炒均匀。
2、再倒入半罐啤酒焖煮10分钟，放入青红辣椒、蒜苗，加入盐、生抽、蚝油、鸡精调味。
3、出锅前撒上蒜苗叶即可。
这么做的酥脆豆腐大家一定没有吃过吧！真的香蒙圈了，外脆里嫩，香辣开胃，一口一块超过瘾，自己在家里也能做出路边摊的味道，一端上桌就光盘。
食材：豆腐
做法：
1、豆腐切成块。锅中油热放入豆腐块炸，炸至金黄盛出。
2、放入芝麻、辣椒粉、醋、生抽、辣椒油、孜然粉、香菜叶、白糖，搅拌均匀就可以美美的享用了。
