西红柿鸡蛋面许多人做的不好,学会这样做,酸甜开胃,10分钟出锅

老韩厨房 2025-03-28 22:22:41
一、巨好吃的西红柿鸡蛋面

番茄鸡蛋面一周吃几次都吃不腻,真的太好吃了!做法特别简单,做出来的汤面非常开胃,一碗都不够吃!

食材:面条、鸡蛋、番茄、青菜

做法:1、鸡蛋炒熟炒散盛出来

2、炒香葱蒜,西红柿炒出汤汁,倒入适量清水,放入生抽、蚝油、盐、鸡精

3、水开下入面条,面条煮至八分熟,放入青菜、鸡蛋、火腿肠,煮至青菜断生即可

二、不想吃外卖就试试这个番茄鸡蛋打卤面

酱汁非常浓稠,每一口面条都裹满了番茄鸡蛋酱,微微酸,吃起来别提有多开胃满足了!教程奉上啦,做起来很简单,厨房小白也可以轻松上手

食材准备:三个番茄、鲜面条、五个小鸡蛋、葱

做面步骤:1、调一碗酱汁:三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、半勺糖、一勺淀粉、半碗清水,搅均备用

2、番茄开水烫一下,去皮切块备用

3、锅中水开下鲜面条煮熟,捞出过凉水备用(软硬根据自己喜欢的程度煮就可以)

4、锅中油热下鸡蛋液、快速滑散炒熟后盛出备用

5、锅中油热下葱未炒香,倒入番茄块,翻炒到充分出汁

6、倒入鸡蛋和料汁,开大火翻炒收汁

7、撒点葱花,倒入面条翻拌均匀即可出锅

这面条实在太浓郁入味了,一碗下肚非常舒服啦

三、吃一碗超浓郁的番茄鸡蛋面吧!

浓郁的番茄鸡蛋香,汤汁裹满每一根面条,咕噜咕噜一口气炫完!吃完肠胃非常舒服,连吃几天都吃不腻!

食材:鸡蛋,西红柿,葱花,蒜

做法:1、油热倒入鸡蛋液,等鸡蛋定型后滑散,盛出备用

2、另起锅,油热放葱花爆香,倒入去皮的西红柿块,加少许盐和番茄酱翻炒出沙

3、放入炒好的鸡蛋,加一勺生抽,半勺老抽,一点点的白糖,适量的淀粉水,搅拌均匀

4、出锅前放蒜末,根据喜好加香菜或者葱花

5、浇到煮好的面条上,拌匀即可开吃

0 阅读:33
老韩厨房

老韩厨房

不定时分享各种美食做法