夜深人静时，你是否经常在凌晨两三点突然醒来，辗转反侧难以入眠？这种睡眠障碍不仅影响第二天的精神状态，长期下去更会对身体健康造成损害。
中医认为，凌晨1点到3点处于丑时，是肝经当令的时辰，这个时间段易醒往往与肝血不足密切相关。肝血亏虚会导致魂不守舍，出现失眠、多梦、易醒等症状，同时可能伴有头晕眼花、视物模糊、头发发白等表现。
针对这种情况，中医有一个简单有效的调理方法：白芍熟地煮鸡蛋。白芍性味苦酸微寒，归肝脾经，具有养血敛阴、平抑肝阳的功效。熟地性味甘温，归肝肾经，能够补血滋阴、益精填髓。两味药材配伍使用，既能滋养肝血，又可安神定志。鸡蛋不仅能增强药效，还富含优质蛋白质，有助于改善体质。
白芍
熟地
具体做法十分简便：取白芍、熟地各10克，与一个鸡蛋同煮。先将药材洗净，放入锅中加水煮沸，再转小火煎煮20分钟。然后将鸡蛋打入，继续煮5分钟即可。经过一段时间的炖煮，药物的有效成分充分融入水中，鸡蛋也吸收了部分药力。
建议在晚饭后服用一小碗，既能帮助消化，又能发挥最佳药效。坚持服用一段时间，可以明显改善睡眠质量，缓解潮热心悸、入睡困难等症状。
这种食疗方法之所以有效，是因为它针对了肝血不足这一根本病因。现代人生活节奏快，压力大，加上长期熬夜、用眼过度等不良生活习惯，很容易耗伤肝血。白芍熟地煮鸡蛋通过滋养肝血、安神定志，帮助身体恢复正常的睡眠节律。
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