家有小学生,早餐得兼顾“快、营养、好吃”,我有好办法! 像蔬菜鸡蛋软饼,5分钟就能出锅。准备2个鸡蛋、1小段胡萝卜、2 - 3棵菠菜,把胡萝卜擦丝,菠菜焯水切碎,鸡蛋加盐和葱花搅匀,再放入蔬菜搅拌。不粘锅刷油,倒入蛋液摊成薄饼,煎1分钟翻面再煎30秒,切成小块,蛋白质和维生素双在线。 还有黄金水煮蛋,冷水下锅,加少许盐,全熟蛋煮8分钟,捞出放冷水泡3分钟,蛋白Q弹、蛋黄软糯,蛋白质吸收率高达98%。 这两款早餐几分钟就能搞定,有蔬菜有鸡蛋,营养美味,孩子超爱吃。




家有小学生,早餐得兼顾“快、营养、好吃”,我有好办法! 像蔬菜鸡蛋软饼,5分钟就能出锅。准备2个鸡蛋、1小段胡萝卜、2 - 3棵菠菜,把胡萝卜擦丝,菠菜焯水切碎,鸡蛋加盐和葱花搅匀,再放入蔬菜搅拌。不粘锅刷油,倒入蛋液摊成薄饼,煎1分钟翻面再煎30秒,切成小块,蛋白质和维生素双在线。 还有黄金水煮蛋,冷水下锅,加少许盐,全熟蛋煮8分钟,捞出放冷水泡3分钟,蛋白Q弹、蛋黄软糯,蛋白质吸收率高达98%。 这两款早餐几分钟就能搞定,有蔬菜有鸡蛋,营养美味,孩子超爱吃。




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