一碗烩面的餐桌,竟藏着84消毒液的风险 只是在老字号烩面馆喝了一杯水,却让简先生的生活彻底陷入困境。郑州的这场就餐意外,撕开了餐饮安全里最让人脊背发凉的漏洞——服务员用84消毒液清洗水壶,导致简先生喝下后食道被腐蚀,住院一月暴瘦20斤,如今只能靠蛋白粉流食度日。 谁也没想到,平日里用来刷厕所的84消毒液,会出现在餐饮餐具的清洗环节。简先生的不解,也是所有消费者的心声:餐饮卫生的底线,难道就这么轻易被打破?合记烩面作为老字号,本应是品质与安全的代名词,却因员工的操作失误,让顾客付出了健康的惨痛代价。这早已不是简单的服务疏忽,而是对食品安全最基本的漠视。 河南省消费者协会的介入,让事件有了维权的方向,但简先生承受的身体与心理创伤,却难以用时间抹平。餐饮行业的安全,从来不是挂在墙上的规章制度,而是每一次餐具清洗、每一次服务操作里的细心与敬畏。希望这场悲剧能敲响警钟,让所有餐饮从业者记住:食客的信任,容不得半点敷衍;餐桌的安全,是永远不能失守的底线。
