一到秋冬季节，就开始燥起来了。

嘴唇干燥脱皮，眼睛干涩，皮肤干燥起皮，咽干咳嗽……

每天猛灌8杯水，还是会觉得口干舌燥，到底应该如何正确润燥呢？

01

猛喝水≠润燥

多喝水，是大多数人对秋燥的应对之策。

但有些人发现，喝再多水，依旧摆脱不了口鼻干燥、皮肤干等问题。

这是因为津液的生成和输布出现了问题。

脾胃缺乏阴津，就会出现口干舌燥；肺失津液，就会出现口鼻干燥、毛发干枯甚至出现干咳的情况；而肝阴不足，就容易发脾气、心烦失眠；肾阴不足，就容易出现耳鸣、失眠等情况。

秋天燥邪主令，阴虚体质的人会更加难熬。多喝水在一定程度上是有助润燥的，但对于上述这些体质明显偏颇的人，单单喝水不足以解决问题。

02

润燥适当吃点糖

《内经》中说：“燥者濡之”，即除燥主要靠润。除了饮水之外，润燥还可以吃点糖，因为无论哪一种糖，都有“润”的作用。

在中医的角度，白糖、冰糖、红糖、麦芽糖等各有所长。

白糖：性平，润燥生津、和中缓急。

红糖：偏温，活血散瘀、补脾缓肝。

冰糖：性平，健脾和胃、润肺止咳。

饴糖：性温，补中益气、缓急止痛、润肺止咳。

蜂蜜：性平，补脾胃、润肺生肌、解毒润肠、缓急止痛。

综合而言，秋天用这些糖对应自己的需求和喜好，适当吃点甜有助润燥。

不过注意：血糖高/不稳定者、尿酸高者不建议以甜润燥。

03

推荐3道“润燥”甜品

蜂蜜鸡蛋茶

【材料】鸡蛋1个，蜂蜜适量。

【用法】将鸡蛋打入碗中，打散，冲入沸水，根据口味加入适量蜂蜜即可。

【功效】

鸡蛋中的蛋黄部分，也称鸡子黄，能滋阴润燥，养血宁神。《本草便读》中就提到：“鸡子内黄外白，入心肺，宁神定魄，和合熟食，亦能补益脾胃；生冲服之，可以养心营，可以退虚热。”

银耳莲子羹

【材料】银耳1朵，莲子20g，红枣20g，枸杞、冰糖适量。

【用法】将银耳、莲子泡发后洗净，银耳去蒂，撕成小块。红枣去核，切成小块。把银耳、莲子、红枣一起放入锅中，再加入适量的清水，大火煮开，转小火炖煮30分钟，再加入适量的枸杞和冰糖，待冰糖融化后即可关火。

【功效】银耳是润燥佳品，有滋阴润肺、养胃、生津等功效，适用于病后体虚者，对女性来说还能起到美容养颜的作用。

无花果雪梨汤

【材料】无花果干5个（鲜品亦可），雪梨1个，鲜百合半个，冰糖适量。

【用法】无花果清洗干净，切半；雪梨去皮，对半切开后去除硬心，切成小块。鲜百合清洗干净，所有材料一同放入锅中，加入适量的水，大火烧开，然后再转中小火煮15~20分钟，加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全溶化即可。

【功效】无花果有清热生津、利咽消肿的功效。雪梨煮水喝具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对于上呼吸道感染的咽喉干痛、音哑、痰稠均有良效。

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提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。