最近,2023年国际威士忌大赛(IWC)的评选结果已经正式出炉!
IWC是一项由专业评委对来自全世界的参赛酒款进行评分的赛事,如今它已经成为众多威友必看的烈酒大赛之一。
这一赛事以百分制进行评分及排名,并设置了金奖、银奖和铜奖,以及年度最佳大奖。话不多说,现在就让我们一起来看看今年的评选结果吧!
年度最佳获奖者
01
年度最佳酒厂:噶玛兰 Kavalan
获奖评分:92.45分
噶玛兰坐落于中国台湾宜兰,尽管它是一家创立于2005年的年轻酒厂,但如今已经成为各大国际赛事榜单中的常客。
而噶玛兰的成功,其独特的本土风味功不可没。噶玛兰酒厂处于中国台湾东北部的山海交界处,酒液长期经受太平洋海风的吹拂,加上纯净的山区水源,以及酿酒大师的独特技艺,让噶玛兰拥有了顺滑的口感,以及醇香甜美的风味。
02
年度最佳调配师: Stephanie Macleod
帝王威士忌的第七代首席调配师斯蒂芬妮·麦克劳德(Stephanie Macleod)在威圈中赫赫有名,她曾提出了我们非常熟悉的四次陈酿工艺。
此外,由她亲自参与并推出的酒款在威士忌圈中也是备受关注,甚至在各大国际赛事上也曾多次获奖。
03
年度最佳蒸馏师:Bob Christine
慕赫(Mortlach)在众多威士忌爱好者的心中,绝对算得上是白月光的存在了吧。
在2023 IWC的赛事中,慕赫的蒸馏大师 Bob Christine 也取得了很不错的成绩,被评为年度最佳蒸馏师。
04
年度威士忌:
高登&麦克菲尔鉴赏家系列 1989 慕赫31年
获奖评分:97.1 分
高登&麦克菲尔(Gordon & MacPhail ),相信大家都非常熟悉了。
这款由高登&麦克菲尔推出的鉴赏家系列 1989 慕赫31年,在此次的大赛中评分高达97.1分,并获得了年度威士忌奖。
2023 年度15强
01
噶玛兰经典独奏波特桶原酒
得分:96.95分
来自噶玛兰的经典独奏波特桶原酒表现尤为亮眼,在本次大赛中获得了96.95的高分。
这款威士忌熟成于陈酿过葡萄牙加烈葡萄酒的酒桶,拥有着浓郁的水果香气,以及迷人的波特桶木质气息。酒体充满活力,展现出甘甜浑厚的独特韵味。
02
噶玛兰层丰雪莉桶三桶
得分:95.5 分
不得不承认的是,噶玛兰在2023 IWC 的成绩是真的令人惊艳,其雪莉桶熟成的酒款在此次大赛中也有着不错的表现。
这款威士忌的熟成方式很特别,罕见地采用了Oloroso雪莉桶、Pedro Ximénez (PX) 雪莉桶、Moscatel雪莉桶的酒液进行调和,拥有着复杂且纯粹的雪莉桶风味。
一入口就是满腔的肉桂、蜜饯、热带水果、蜂蜜、巧克力、太妃糖气息,让人一尝就深深沉醉其中。
03
噶玛兰金车经典
得分:94分
同样是来自噶玛兰的酒款,这款威士忌采用山区纯净水酿造,由调酒师挑选波本桶、雪莉桶、重装桶等多款橡木桶,以适当比例调配而成,风味浓郁且平衡。
入口是相当干净优雅的花果香,还有蜂蜜等甜香味,浓郁的果味与整体的复杂性相得益彰,酒质相当出色。
04
格兰杰雪莉桶12年
得分:94.6分
对于很多人来说,格兰杰是一个非常熟悉的名字。其标志性的馥郁花果调,让它成为了众多威友痴迷的风味。
这款来自格兰杰的12年威士忌先在波本桶中熟成10年,再转移至Oloroso雪莉桶熟成2年,酒液充满浓郁牛奶巧克力、软糖和焦糖苹果的香气,在口感上是清晰的橡木气息,给人一种干爽口感,并创造出复杂悠长的辛辣余韵。
05
噶玛兰经典独奏波本桶威士忌
得分:93.75分
噶玛兰经典独奏系列之一,由调酒师精选的美国白橡木前美国波本桶陈酿,同时融合了中国台湾特有的亚热带水果香气,拥有着清新的热带水果香气和木头辛香。
犹如丝绸般顺滑的口感,有着让人难以拒绝的魅力。
· 其他前15名威士忌 ·
高登&麦克菲尔鉴赏家系列的卡尔里拉单桶23年(1997年)——95.9分
George T. Stagg——95.3分
噶玛兰珍藏版马德拉桶威士忌——94.9分
噶玛兰珍藏泥煤桶威士忌——94.8分
肯塔基州波本威士忌——94.4分
雅柏BBQ限定威士忌——94.2分
帝王37年——93.8分
雅柏漩涡——93.65分
总体来看,2023 IWC 榜单上的15强基本都是我们非常熟悉的品牌,而获奖最多的就是噶玛兰和高登&麦克菲尔。
除了年度最佳奖和年度15强之外,评选团还会根据产区来设置奖项,而评选的标准也非常简单,直接按得分评。